Кирилл Пуртов: Посещаемость кафе и ресторанов Москвы растет
Источник: The DairyNews
Москвичи и гости столицы по-прежнему активно посещают заведения общественного питания. В мае выручка общепита города достигла 42,9 миллиарда рублей, что на 16 процентов превысило показатель февраля и на 17 процентов – уровень января 2022 года. Об этом рассказал министр правительства Москвы, руководитель Департамента экономической политики и развития города Кирилл Пуртов, пишет The DairyNews.
По его словам, наряду с выручкой растет и посещаемость кафе и ресторанов - об этом свидетельствует рост количества чеков. В мае их число увеличилось на 11 процентов по сравнению с февралем и на 14 процентов - по сравнению с январем.
«При этом, цены в заведениях общепита остаются на достаточно стабильном уровне. Средний чек в московских кафе и ресторанах в мае подрос на 5 процентов по сравнению с февралем и составил 670 рублей, а к январю он увеличился на 3 процента. За последний месяц – май – рост среднего чека также составил 3 процента», - сказал Кирилл Пуртов.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: