Китай делает ставку на Россию в вопросах продовольственной безопасности на фоне украинского конфликта

«В условиях растущей неопределенности, связанной с поставками российской пшеницы в Европу, становится ясно, что Москва теперь будет намного больше зависеть от экспорта Китая, включая такие продукты питания, как пшеница», — сказал аналитик India Narrative.

Об этом же говорит и репортаж CNN. «Это помогает Пекину обеспечить поставки продовольствия в то время, когда мировые цены на продовольствие уже близки к 10-летнему максимуму, — говорится в отчете.

В 2021 году импорт пшеницы в Китай увеличился на 16,6% в годовом исчислении и достиг 9,77 млн ​​метрических тонн. В 2020–2021 годах (июль-июнь) на Китай приходилось примерно 19 процентов мирового потребления пшеницы. Это больше, чем 15-процентная доля Европейского Союза, и намного превышает 4-процентную долю США, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA).

В неспокойном посткоронавирусном мире обеспечение продовольственной безопасности стало важнейшим политическим приоритетом новой стратегии развития Пекина, которая в большей степени опирается на внутренний рынок и своих потребителей, чтобы противостоять внешней неопределенности.

Национальная комиссия по развитию и реформам Китая в декабре заявила, что в 2022 году правительство сосредоточит внимание на безопасности и стабильности энергетики, продовольствия и цепочки поставок.

Пекин, которому нужно накормить 1,4 миллиарда ртов, неоднократно заявлял, что национальная безопасность страны связана с ее продовольственной безопасностью.

По данным Всемирного экономического форума, Китай занял 34-е место из 113 стран в опубликованном в сентябре Глобальном индексе продовольственной безопасности 2021 года, который измеряет доступность, доступность, качество и безопасность продуктов питания, а также природные ресурсы и устойчивость.

Пахотные земли Китая сокращаются. Кроме того, серьезные опасения по поводу продовольственной безопасности вызвали суровые погодные условия, приведшие к наводнениям во многих районах страны. «В это критическое время поставки пшеницы из России могут очень помочь Китаю», — добавил аналитик.

Хотя Китай в основном потребляет рис, спрос на пшеницу в Китае также увеличился за последние несколько лет.

Пшеничная мука требуется для основных продуктов питания, таких как лапша, хлеб, пельмени. Министерство сельского хозяйства США отметило, что хлеб и выпечка в европейском стиле, булочки для гамбургеров и закуски также стали популярными по всей стране.