Россия 06.02.2023

Клуб маркетологов молочной отрасли проведет конференцию «Как проживать кризис успешно?» 8 февраля на Продэкспо

Источник: The DairyNews

8 февраля в 11:00 в рамках деловой программы международной выставки Продэкспо 2023, состоится первая оффлайн конференция Клуба маркетологов молочной отрасли.

Мероприятие «Как проживать кризис успешно» пройдет в Павильоне №1, зал D2 выставочного комплекса «Экспоцентр».

На первой сессии «Кризис и перспективы» эксперты клуба раскроют тему итогов молочной отрасли за 2022 год, обсудят с гостями мероприятия глобальные тренды молочного рынка в 2023 году, оценят потребительскую корзину вчера и сегодня, а также перспективы внедрения инноваций и вывода молочных новинок.

Вторая сессия «Поиск внутренних ресурсов» посвящена темам оптимизации ассортимента переработчиков молока, маркетинговым инструментам продвижения продукции и правильной оценке потребительского поведения молодого поколения в сегменте сыров.

«Первая конференция Клуба маркетологов молочной отрасли посвящена поиску внутренних и внешних ресурсов для успешной работы компаний-участников рынка. Эксперты Клуба оценят перспективы и возможности для развития в рамках мероприятия на Продэкспо, кроме того всех гостей встречи ждет эффективный нетворкинг», - сообщила Наталья Тютикова, со-учредитель и идейный вдохновитель Клуба.

Зарегистрироваться на конференцию можно по ссылке: https://dairymarketing.timepad.ru/event/2312676/

Ознакомиться с детальной программой можно здесь: https://disk.yandex.ru/i/1g4NGyZi9ZRoHQ

Контакты для связи:

+7(985)188-15-13

dairymclub@gmail.com

Наталья Тютикова

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.