Приморский край 05.06.2012

КОЛАКС в помощь краевой программе развития сельскохозяйственных производств Приморского края

Источник: ИА DairyNews

Современный молочный завод КОЛАКС открылся в селе Устиновка Кавалеровского района Приморского края. Перерабатывающее предприятие принадлежит ИП «Крестьянско-фермерское хозяйство «Олар Руслан Георгиевич»».

Ферма в Устиновке всегда была, но молоко чуть ли не вручную разливали по бутылкам и продавали на рынке. В этом году решили полностью реформировать процесс производства, и открыть свой цех переработки. Деньги на его покупку предприниматели взяли в кредит, часть средств выделили из местного бюджета как начинающим бизнесменам. Главное условие, которое власти поставили производителям - принимать молоко у жителей всего Кавалеровского района.

По словам Сергея Козлова, учредителя молочного цеха, из переработанного молока они могут выпускать сметану, кефир, пастеризованное молоко и творог.

В настоящий момент предприниматели подали документы на участие в краевой программе «Развитие сельскохозяйственных производств» на территории Приморского края. По ней можно погасить часть затрат на оборудование, строительство и проценты по кредиту.

Николай Лопоха, главный специалист отдела экономики, планирования потребительского рынка администрации Кавалеровского района, подчеркнул: «Мы имеем возможность получить компенсацию части затрат по страхованию этого оборудования, на приобретение, на погашение части процентной ставки».

На сегодняшний день это единственный молочный завод в Кавалеровском районе. Теперь за один день здесь будут перерабатывать тонну молока, появятся и новые рабочие места, а у всех жителей района будет возможность купить натуральные молочные продукты местного производства на рынках и в ближайших магазинах.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.