Количество молочных ферм в Европе сокращается
Источник: ИА DairyNews
Количество молочных ферм в Европе в период с 1992 по 2009 год сократилось с 1,012 млн. до 836 тыс. Об этом сообщила корреспонденту ИА DairyNews Моника Вольфарт (Monika Wohlfarth), руководитель Германского Центра исследований молочного рынка (ZMB), в рамках Всемирного молочного саммита (WDS 2011), состоявшегося в Парме (Италия) 15-19 октября 2011 года.
Количество молочных ферм в Европе в период с 1992 по 2009 год сократилось с 1,012 млн. до 836 тыс. Об этом сообщила корреспонденту ИА DairyNews Моника Вольфарт (Monika Wohlfarth), руководитель Германского Центра исследований молочного рынка (ZMB), в рамках Всемирного молочного саммита (WDS 2011), состоявшегося в Парме (Италия) 15-19 октября 2011 года.
При этом стоит отметить, что 15 европейских государств, составлявших ЕС в 1992 году, сократили количество ферм почти в три раза до 375 тыс. ферм. Вместе с тем, поголовье коров в 27 странах ЕС за тот же период увеличилось с 21,7 млн. до 23,7 млн. голов.
Основой причиной сокращения числа ферм в Европе, по словам М.Вольфарт, является укрупнение ферм. Так в 15 первых членах ЕС с 1992 по 2009 год среднее поголовье почти удвоилось с 22 до 40 голов. Вместе с тем, с учетом новых членов среднее количество голов на ферме не превышает 10.
При этом стоит отметить, что 15 европейских государств, составлявших ЕС в 1992 году, сократили количество ферм почти в три раза до 375 тыс. ферм. Вместе с тем, поголовье коров в 27 странах ЕС за тот же период увеличилось с 21,7 млн. до 23,7 млн. голов.
Основой причиной сокращения числа ферм в Европе, по словам М.Вольфарт, является укрупнение ферм. Так в 15 первых членах ЕС с 1992 по 2009 год среднее поголовье почти удвоилось с 22 до 40 голов. Вместе с тем, с учетом новых членов среднее количество голов на ферме не превышает 10.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
