Кормление телят 0-6 мес. Самые важные аспекты для сохранения жизни телят и их привесов

Почему 0–6 месяцев — это не «детство», а программа на всю жизнь?

Любая ошибка на этом этапе — это не просто временное замедление темпов роста, а структурные, часто необратимые нарушения: недоразвитие слизистой кишечника, хронический дисбактериоз, формирование слабого рубца, пониженная иммунная реактивность. Такие телята даже при внешнем «выздоровлении» продолжают отставать в привесах, хуже переносят отъём, вакцинацию, смену корма или содержание, а в будущем — дают меньшую продуктивность.

Колостральный иммунитет: временное окно, которое нельзя упустить

Формирование пассивного иммунитета у новорождённого телёнка возможно только в течение первых 6–12 часов после рождения. Максимальная проницаемость кишечника для иммуноглобулинов (преимущественно IgG) — в первые 40–60 минут после отёла. Именно в этот период телёнку необходимо выпоить не менее 10% от массы тела (3,8–4,2 литра) тёплого молозива с температурой 39–40 °C.

Качество молозива играет ключевую роль

Оптимальный уровень IgG — не менее 50 г/л, или 22–24% Brix по шкале рефрактометра. Идеальным считается молозиво от адаптированной к хозяйству коровы с высоким иммунным статусом. Молозиво от первотёлок или недавно завезённых животных менее насыщено специфическими антителами, и его целесообразно использовать не в первые сутки, а начиная со второго дня жизни.

Избыточное молозиво первой дойки рекомендуется замораживать при -18-20 °C, храня до 6 месяцев. Такие стратегические запасы становятся «страховочной подушкой» в случае рождения ослабленных или многоплодных телят.

Стратегия выпойки: от молозива к ЗЦМ — как пройти путь физиологично

В течение первой недели после отёла молозиво постепенно утрачивает свои специфические свойства: уменьшается концентрация IgG, лактопероксидазы, лактоферрина и лизоцима. При этом оно всё ещё отличается от зрелого молока по вкусу, консистенции и запаху. Такие перемены не вызывают тревоги у телёнка — в природе это физиологический процесс.

Высококачественные заменители цельного молока, специально разработанные для раннего возраста, близки к молоку как по пищевой ценности, так и по органолептическим характеристикам.

Важно: до 3-недельного возраста ЗЦМ обязательно должен быть на молочной основе, с минимальным количеством растительных компонентов — именно это обеспечивает хорошую усвояемость и снижает риск диареи.

Уже с 4-го дня допустимо полностью или частично заменять позднее молозиво на такой ЗЦМ.

В крупных хозяйствах, где объём надоев критичен для переработки, этот переход осуществляется плавно. С 4-го по 7-й день телёнку выпаивается смесь: излишки позднего молозива дополняются ЗЦМ до нужного объёма. По мере исчерпания запасов молозива доля заменителя увеличивается.

К 8–9 дню, при правильной организации выпойки, ферма может полностью освободить все надоенное молоко для товарного оборота. Около 96–97% годового надоя направляется на реализацию, а телята продолжают получать качественное питание за счёт ЗЦМ. Такая схема не только экономически выгодна, но и физиологически оправдана — при условии использования адаптированных заменителей, без растительной клетчатки и сомнительных добавок.

Кормление до 21 дня: формирование ферментативного фундамента

До трёхнедельного возраста пищеварение телёнка зависит исключительно от сычуга. Остальные отделы преджелудков не активны. Любой корм должен быть высокоусвояемым, с минимальной нагрузкой на незрелую ферментную систему. Применение нестабильного молока или ЗЦМ с растительными белками, клетчаткой или ингибиторами протеолитических ферментов может вызвать ферментную недостаточность и хроническую диарею.

Органолептические характеристики также играют огромную роль. Телёнок, получающий корм с неприятным запахом, несоответствующей температурой или кислотностью, будет отказываться от поения, что автоматически ведёт к потере энергии, нарушению водно-солевого баланса и иммунного статуса.

Переходный период: 3–8 неделя — когда включается рубец

С 3–4 недели начинается морфологическое развитие рубца: на его внутренней поверхности формируются сосочки — мелкие выросты слизистой оболочки, увеличивающие площадь всасывания продуктов ферментации; запускается ферментативная активность и начинается заселение симбиотической микрофлорой. Ключевое условие запуска — наличие в рационе сухого корма и доступа к чистой воде.

Важно: с этого возраста свежий комбикорм и чистая вода должны быть в свободном доступе для телёнка ежедневно — без ограничений.

Именно наличие этих компонентов в рационе стимулирует пищевую мотивацию, развитие рубцовой микрофлоры и ферментативную активность.

Наиболее физиологичным считается введение стартового комбикорма с 3–4 дня жизни. Начинают с 50–100 г в день, постепенно увеличивая. Рекомендуется использовать смеси зерновых: кукуруза, ячмень, овёс, или профессиональные гранулированные стартеры. Эти компоненты богаты крахмалом и высокоусвояемыми белками, углеводами и клетчаткой, которые в процессе сбраживания образуют масляные и пропионовые кислоты для ускорения роста ворсинок рубца.

Трёхразовая выпойка в первые недели подавляет пищевое поведение. Поэтому с 4–5 недели выпойки целесообразно переводить на 2 раза в сутки — это формирует чувство голода и стимулирует интерес к твёрдому корму. Для привлечения внимания можно слегка ароматизировать корм сухим ЗЦМ. Это не только сделает корм более привлекательным для употребления, улучшив его запах, но и повысит его физиологическую ценность з-за наличия в составе легко сбраживаемых углеводов в виде лактозы.

Без воды развитие рубца невозможно: именно вода запускает ферментативную активность и микробный рост. Телёнок должен иметь круглосуточный доступ к тёплой, чистой воде, за исключением 1 часа до и после выпойки.

Ошибки, которые тормозят развитие

·       Резкий отъём при недоразвитом рубце;

·       Нестабильный состав заменителя;

·       Отсутствие или позднее введение сухого корма;

·       Слишком частая выпойка без формирования пищевого поведения;

·       Отсутствие доступа к воде.

Зачем развивать рубец уже в 1 месяц?

Главная задача к концу 2-го месяца — подготовить телёнка к полному переходу на растительное питание: комбикорм, зерно, сенаж, сено. Без зрелого рубца телёнок не сможет эффективно усваивать даже качественный грубый корм.

Многие фермы сталкиваются с феноменом «зависимого телёнка»: животное, получавшее только молоко или ЗЦМ до 3–4 месяцев, просто не распознаёт твёрдую пищу как съедобную. После перевода на растительное питание такие телята теряют вес, падают в иммунитете и нередко погибают от дистрофии.

Также часто наблюдается поведенческое расстройство — телёнок начинает поедать подстилку. Загрязненная подстилка, солома или опилки вызывают микротравмы слизистой, несут плесень, бактерии, грибки и другую патогенную микрофлору, которая впоследствии снижает иммунитет и способствует поступлению в кишечник вторичной инфекции. Это путь к хроническим гастроэнтеритам и вторичным инфекциям.

2–6 месяцев: завершение молочного периода и адаптация к взрослому рациону

К 2 месяцам телёнок должен потреблять не менее 1-1,5 кг концентратов в сутки. Только при этом условии возможен безболезненный отъём. Переход на грубые корма должен быть постепенным: сначала — сенаж, затем — измельчённое сено, зерновая масса. Ни в коем случае нельзя резко снимать с выпойки до того, как животное будет готово физиологически.

Именно на этом этапе также появляются риски, связанные с паразитами — кокцидии, гельминты. В зависимости от условий содержания первая дегельминтизация проводится в 60 дней, вторая — в 90. Параллельно проводят профилактику кокцидиоза с кормом или выпойкой.

Кормление телят до 6 месяцев — это наука, а не набор традиций

Грамотная система включает:

·       своевременную выпойку качественного молозива,

·       плавный переход на молоко или адаптированный заменитель,

·       формирование рубца через стартеры, воду и интервал выпойки,

·       предупреждение пищевых и паразитарных стрессов,

·       и, главное, отказ от случайных кормов и поспешных решений.

Телёнок в этот период — не просто животное. Это «проект». И либо он будет рассчитан и реализован точно, либо провалится на этапе фундамента.

Реклама, АО «Жировой комбинат», erid: 2W5zFHNZdf6