Костромская область 17.04.2013

Костромская область: У коровы молоко – на языке

Источник: kolos.smi44.ru

В СПК «Луч» зимовка прошла довольно успешно. Затяжные морозы особо не сказались, ведь животноводческие помещения с осени были утеплены и подготовлены к зиме. Кормов тоже заготовлено было в достатке.

255 – это поголовье животных в хозяйстве на сегодня. Из них 167 – дойное стадо. А каков же надой? На данный период на фермах практически завершились отелы коров, что заметно стало сказываться на надоях молока. Сейчас хозяйство заметно «плюсует». Надой на одну корову с начала года составляет 909 килограммов, плюс 110 кг к уровню прошлого года.

Среди доярок лебедевской фермы по надоям молока лидером стала Галина Леонидовна Шемякина. Это труженица с большим стажем. Ее подход к работе, знание дела и любовь к животным всегда дают положительные результаты. Вот и сейчас надой на одну корову в ее группе равен 1314 килограммам, что на 323 кг больше прошлогоднего результата за этот же период.

Хорошо трудятся доярки и на калининской ферме, их подопечные – костромички. По результатам все идут примерно ровно. Ежедневный надой на одну корову по хозяйству сейчас составляет 13 килограммов. Это хороший показатель.

Как только растает снег, и чуть просохнет загон, для животных будут организованы прогулки на свежем воздухе. Это станет первым этапом перехода на летне-пастбищный период. Ну, а сочная зеленая трава – это вновь прибавка в надоях.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.