Красноярский край 10.10.2011

Красноярские мамы отказываются от молочных продуктов

Источник: kp.ru

Настоящий бум устроили мамочки Свердловского района Красноярска. Они утверждают, что продукты: кефир и творог, которые они получают на раздаточном пункте в Свердловском районе непонятного вида и вкуса. Одни утверждают, что творог непонятной консистенции, другие – что кефир горький и т.д.

Часть мамочек жалуются, что детей невозможно накормить, они плюются и не хотят даже пробовать прикорм. Недовольство длиться уже несколько недель и терпение родителей закончилось. Они собрали подписи и обратились в управление здравоохранение города с просьбой поменять поставщика молочки. Специалисты главного управления здравоохранения города встретились с родителями и пообещали решить вопрос о замене поставщика молочной продукции. По словам пресс-секретаря городского здравоохранения Ирины Сидировой, у поставщика на продукты, которые выдаются на молочной кухне есть все необходимые сертификаты качества, нет случаев поступления детей в стационары или обращения в поликлиники с нарушением пищеварения, тех кто получает продукты на этой молочной кухне. Но только это... обычные продукты, не аддаптированные для детей.

- Сейчас в главном управлении здравоохранения города разрабатывает новые формы обеспечения красноярских малышей молочными продуктами, изучается опыт других городов - пояснила Ирина Сидорова, - вариантов несколько, поэтому, возможно, вскоре ситуация изменится в лучшую сторону.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.