Красноярский молочный скандал: «Млада» оказалась в центре внимания надзорных органов
Сотрудники ведомства провели проверку документации компании и установили, что предприятие «Млада» осуществляет производство молока и сливок без должного документального подтверждения их происхождения, что ставит под сомнение безопасность данной продукции.
В частности, было выявлено, что сухое молоко марки «Милана», используемое в технологическом процессе, не зарегистрировано в системе «Меркурий», что является обязательным требованием для обеспечения прослеживаемости и контроля качества продукции.
Данный ассортимент продукции впоследствии реализовывался через розничную торговую сеть, а также осуществлялась его поставка в социальные учреждения. Помимо этого, по данным управления, ООО «Млада» не осуществило проверку и не отозвало продукцию.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Цитаты дня
