Креатив "Сырного праздника": алтайские художники сделали скульптуры из сыра

Из них 18 – сыродельные предприятия Алтайского края и региона Франш-Конте (Франция), 49 предприятий представили на "Празднике" оборудование, ингредиенты для сыроделия, товары народных художественных промыслов, продукты. В "Сырной лавке" посетители праздника могли приобрести вкусные сыры и молочные продукты от производителей, также на фестивале работало "Сырном кафе". В специальной зоне прошли презентации-дегустации.







Фотографии: Михаил Хаустов

Кроме того, посетителей удивляли сырными скульптурами на тему "2012 год – Год российской истории".

"Сырное чудо" – это одна из самых зрелищных и любимых экспозиций фестиваля. Она уникальна, ничего подобного больше нигде нет. Специалистам сыродельных предприятий экспозиция "Сырное чудо" дает возможность продемонстрировать широкой общественности свою фантазию и мастерство. Каждый раз из необычного материала – сыра – мастера создают фигурки и сюжеты на определенную тему. Так, жители и гости Алтайского края на предыдущих фестивалях уже видели персонажей из сыра, созданных по мотивам русских народных сказок, и героев известных мультфильмов. Не менее зрелищной была экспозиция на тему "Поехали!: транспорт всех времен и народов", посвященная Году космонавтики. Скульпторы вырезали из брусков сыра транспортные средства разных исторических эпох. На экспозиции гармонично разместились карета, "сыромобиль", "сырный экспресс", космические корабли и ракеты и даже коляска с младенцем.

В этот раз, пожалуй, самой любопытной была сырная композиция на тему барнаульского герба, выполненная Александром Парфеновым, где вместо лошади скульптор вырезал из сыра корову.