Крестьянам пообещали молочные реки

Молочники и хлеборобы отчаянно жалуются на низкие закупочные цены. Но глава Минсельхоза Алексей Гордеев их успокаивает. На днях он пообещал крестьянам, что "прейскурант" на сырое молоко и пшеницу осенью стабилизируется. И долгожданная справедливость наконец восторжествует. Только для потребителей эта стабильность обернется повышением цен.

Глава Минсельхоза пытался приободрить крестьян во время своей поездки по Ставрополью. Сейчас многим сельхозпроизводителям приходится туго.

- Сегодня, к сожалению, высоких темпов роста производства сырого молока в стране нет - всего около 1,5% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, - жаловался Гордеев.

В сентябре цены на сырье начнут стабилизироваться, то есть расти - начнет действовать сезонный фактор. Крестьянам это, конечно, выгодно. Но что скажут предприятия-переработчики?

- Взять, к примеру, октябрь прошлого года. Тогда для сельхозпроизводителей цены были стабильно высокими. Поэтому была очень сложная ситуация в сфере переработки молочной продукции. Переработчики хватались за головы и думали - где и за какие деньги нам брать молоко: по таким ценам, что нам предлагают фермеры, мы покупать молоко не можем, - вспоминает главный редактор отраслевого информагентства Dairy News Михаил Мищенко.

Раньше у заводов была "палочка-выручалочка" - сухое молоко. Работать с ним и проще, и дешевле. Но в этом году в связи с вводом нового техрегламента переработчикам придется "полюбить" натуральное сырье. Иначе они не смогут называть свою продукцию молоком.

С одной стороны, это хорошо, ведь в результате на стол потребителю будет попадать больше настоящего, а не порошкового напитка. С другой - рост закупочных цен неминуемо приведет к повышению розничных. Впрочем, они росли и тогда, когда оптовые цены снижались - слишком много на нашем рынке определяется не законами экономики, а диктатом посредников.

Что же касается урожая зерновых, то он ожидается даже больше, чем прогнозировал Минсельхоз.

- Весной этого года мы давали прогноз - не менее 85 млн тонн, сейчас очевидно, что он будет превышен, - похвастался Гордеев. Но это вовсе не значит, что цены на пшеницу должны упасть. Наоборот, министр призвал крестьян не спешить с продажей зерна. Тем более что в ближайшие дни на зерновом рынке начнутся государственные закупочные интервенции, "тем самым снимая излишки предложения и поддерживая цену".

И здесь возникает такая же ситуация, что и с молоком. Зерновикам, понятное дело, позиция Минсельхоза выгодна. Тем более что для экспорта зерна нет никаких препятствий - 1 июля запретительные пошлины на вывоз закончили свое действие. А вот мукомолы, и хлебопеки особого оптимизма не испытывают. Ведь цены на хлеб и так достигли максимума покупательской способности. Не переходить же и впрямь на карточки, как на соседней Украине?

Кстати, о соседях. Случайно или нет, Гордеев на Ставрополье заговорил про Грузию. Речь, конечно, шла не о политике, а об опасном заболевании животных - африканской чуме свиней. По словам министра, эта напасть сегодня "серьезно разыгралась" в республиках Закавказья, и "прежде всего в Грузии, где уничтожено почти все поголовье свиней". Впрочем, россиянам по этому поводу беспокоиться не стоит. Грузинские продукты, судя по всему, начнут экспортироваться в нашу страну еще не скоро.