Крестьянское хозяйство "Тритикум" благодаря бережливому производству, увеличило надои до 27 тонн

В рамках национального проекта "Производительность труда" предприятие за последние месяцы оптимизировало процесс производства сырого молока, увеличив суточную дойку с 22 тонн до 27 тонн. Поголовье скота также выросло на 20%, а время доения сократилось на 20%.

"Тритикум" является примером успешного применения принципов бережливого производства в сельском хозяйстве. Благодаря оптимизации процесса доения, предприятие не только увеличило производство молока, но и повысило эффективность работы, сократив время доения с 7,5 часов до 6 часов.

"Тритикум" планирует тиражировать полученный опыт на другие направления, например, в растениеводстве и на ремонтной базе. Предприятие получило возможность пользоваться базой лучших практик российских предприятий и обучить собственных внутренних тренеров.

Эксперты Федерального центра компетенций (ФЦК) отмечают, что опыт "Тритикума" – пример того, как грамотное применение инструментов бережливого производства может привести к серьезным положительным результатам для сельхозпредприятий.

Национальный проект "Производительность труда" рассчитан на три года. В Омской области предприятия получают помощь от экспертов Федерального и Регионального центров компетенций, а также от Министерства экономического развития области.