Мир 02.09.2025

Крупнейшие молочные компании мира в 2025 году - рейтинг

Источник: agbz.ru

В рейтинге крупнейших молокоперерабатывающих предприятий мира на 2025 год уже произошли изменения на 8 позициях.

Компания Lactalis остается на первом месте с большим отрывом, с оборотом, по оценкам, в 28,9 млрд евро в 2024 году. Различные поглощения, в частности General Mills Yogurt в США, укрепили ее позиции на рынке. Lactalis, вероятно, еще больше укрепит свое лидерство на рынке благодаря потенциальному поглощению компании Fonterra.

Место в 2025 г.		Место в 2024 г.	Компания	Страна	Оборот в 2024 году, млрд евро
1		1	Lactalis	Франция	28,9*
2		2	Nestlé	Швейцария	21,6*
3		3	Dairy Farmers of America	США	20,8*
4		4	Danone	Франция	18,8*
5		5	Yili	Китай	14,3*
6	⬆︎	7	Arla Foods	Дания	13,6*
7	⬇︎	6	Fonterra	Новая Зеландия	13,3*
8		8	FrieslandCampina	Нидерланды	12,7
9	⬆︎	10	Saputo	Канада	12,6
10	⬇︎	9	Mengniu	Китай	11,2
11		11	Unilever	Великобритания	8,1
12	⬆︎	13	Savencia	Франция	7,0*
13	⬇︎	12	Schreiber Foods	США	6,8*
14		14	Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.	Индия	6,6
15		15	Müller	Люксембург	6,2*
16		16	Sodiaal	Франция	6,0*
17		17	Agropur	Канада	5,8
18	⬆︎	19	Froneri	Великобритания	5,4
19	⬇︎	28	DMK	Германия	5,0
20		20	Grupo Lala	Мексика	5,1

* оценка

На втором месте находится Nestlé с оборотом в эквиваленте 21,6 млрд евро при ограниченном росте. С оборотом в эквиваленте 20,8 млрд евро на третьем месте по-прежнему находится Dairy Farmers of America (DFA).

Fonterra опустилась на 7-е место из-за продажи подразделений Lactalis. Таким образом, концерн Arla освободил 6-е место. FrieslandCampina остается на 8-м месте с стабильным оборотом.

В рейтинге 2026 года некоторые позиции, вероятно, изменятся. Дело в том, что предстоят различные слияния и поглощения. Помимо слияния Arla и DMK, планируется также слияние FrieslandCampina и Milcobel, а также интеграция Yoplait в Lactalis и Sodiaal. Это может изменить рейтинг. Arla может подняться на 4-е место благодаря слиянию с DMK и составить конкуренцию Danone.

Кроме того, DMK и Unilever, вероятно, выйдут из рейтинга. DMK — из-за планируемого слияния с Arla, а Unilever — из-за выделения своего подразделения по производству мороженого. По мнению аналитиков, потенциальными новыми участниками могут стать Magnum, новое независимое подразделение Unilever по производству мороженого, и Emmi с высоким оборотом и сильной валютой.

В целом, в рейтинге молочных компаний доминируют предприятия из Европы и Северной Америки. По мнению аналитиков, двумя наиболее важными факторами, влияющими на рейтинг, являются цены на молоко и валюты.

В ЕС цена на молоко в прошлом году выросла на 3,2%. На 2025 год ожидается рост на 6,8%. В то время как в США в прошлом году также наблюдался значительный рост цен на 11%, в этом году цена, вероятно, снова упадет на 2,4%. В Китае оба показателя находятся в минусе. В прошлом году цена на молоко упала на 14% по сравнению с предыдущим годом. На 2025 год ожидается снижение на 7,2%.

Рейтинг компаний основан на обороте за 2024 год и завершенных слияниях и поглощениях до июня 2025 года. Возможные слияния и поглощения со второй половины года еще не учтены. В 2024 году оборот молочных заводов вырос в среднем на 0,6%. На 2025 год аналитики ожидают дальнейшего роста на 0,5%.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.