Крупнейшие производители мороженого в США добровольно откажутся от синтетических красителей к 2028 году
Источник: dairynews.ru
Десятки производителей мороженого в США планируют к 2028 году отказаться от использования искусственных красителей в своей продукции, сообщили в понедельник представители молочной промышленности и правительственные чиновники.
Компании, на долю которых приходится более 90 % реализуемого в США мороженого, стали последними участниками пищевой отрасли, которые объявили о добровольном отказе от использования синтетических пищевых красителей. Это решение было принято вскоре после того, как министр здравоохранения США Роберт Ф. Кеннеди-младший заявил о планах страны постепенно исключить ряд искусственных красителей из состава продуктов питания.
Ранее аналогичные обязательства уже взяли на себя такие крупные производители продуктов питания, как General Mills (GIS.N), Kraft Heinz, J.M. Smucker (SJM.N), Hershey (HSY.N) и Nestle USA (NESN.S)
Согласно данным Международной ассоциации производителей молочной продукции (IDFA), 40 компаний, выпускающих мороженое, исключат из рецептур Red 3, Red 40, Green 3, Blue 1, Blue 2, Yellow 5 и Yellow 6 — за исключением немолочных продуктов.
Об этом заявлении было объявлено на специальном мероприятии в штаб-квартире Министерства сельского хозяйства США, состоявшемся 19 декабря. В нём приняли участие Роберт Кеннеди-младший, комиссар FDA Марти Макари и министр сельского хозяйства Брук Роллинз.
«Мы понимаем, что текущее состояние общественного здоровья, особенно среди детей, не является устойчивым, и осознаём ключевую роль американского сельского хозяйства в восстановлении здоровья нации», — заявила Роллинз, повторив лозунг, предложенный Кеннеди.
Роллинз и Кеннеди ранее сотрудничали в вопросах продовольственной политики, в частности, в инициативах по ограничению продажи газированных напитков в рамках программы государственной продовольственной помощи SNAP.
Кеннеди заявил, что искусственные пищевые красители могут быть связаны с ростом случаев СДВГ и рака. Вместе с тем, многие учёные отмечают, что эта область требует дальнейших научных исследований.
При этом IDFA подчеркнула, что искусственные красители признаны безопасными регулирующими органами. Тем не менее, производители мороженого решили отказаться от их использования, чтобы избежать возможных сбоев в реализации продукции. Это связано с усилиями государства по ограничению применения красителей в школьном питании, а также с недавним запретом таких добавок в продуктах питания в Западной Вирджинии.
Ранее аналогичные обязательства уже взяли на себя такие крупные производители продуктов питания, как General Mills (GIS.N), Kraft Heinz, J.M. Smucker (SJM.N), Hershey (HSY.N) и Nestle USA (NESN.S)
Согласно данным Международной ассоциации производителей молочной продукции (IDFA), 40 компаний, выпускающих мороженое, исключат из рецептур Red 3, Red 40, Green 3, Blue 1, Blue 2, Yellow 5 и Yellow 6 — за исключением немолочных продуктов.
Об этом заявлении было объявлено на специальном мероприятии в штаб-квартире Министерства сельского хозяйства США, состоявшемся 19 декабря. В нём приняли участие Роберт Кеннеди-младший, комиссар FDA Марти Макари и министр сельского хозяйства Брук Роллинз.
«Мы понимаем, что текущее состояние общественного здоровья, особенно среди детей, не является устойчивым, и осознаём ключевую роль американского сельского хозяйства в восстановлении здоровья нации», — заявила Роллинз, повторив лозунг, предложенный Кеннеди.
Роллинз и Кеннеди ранее сотрудничали в вопросах продовольственной политики, в частности, в инициативах по ограничению продажи газированных напитков в рамках программы государственной продовольственной помощи SNAP.
Кеннеди заявил, что искусственные пищевые красители могут быть связаны с ростом случаев СДВГ и рака. Вместе с тем, многие учёные отмечают, что эта область требует дальнейших научных исследований.
При этом IDFA подчеркнула, что искусственные красители признаны безопасными регулирующими органами. Тем не менее, производители мороженого решили отказаться от их использования, чтобы избежать возможных сбоев в реализации продукции. Это связано с усилиями государства по ограничению применения красителей в школьном питании, а также с недавним запретом таких добавок в продуктах питания в Западной Вирджинии.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
