Россия 17.03.2021

Крупнейший тендер на поставки продуктов питания в сети и HoReCa пройдёт на выставке «Продэкспо»

Источник: The DairyNews

13-15 апреля на выставке «Продэкспо» (в долгожданном оффлайн-формате!) пройдет ключевое событие для поставщиков продуктового рынка – Продфорум «Поставщик в сети» с самым масштабным Центром Закупок Сетей в году!

В рамках Центра Закупок поставщики проведут индивидуальные переговоры о поставках продуктов питания с 250+ закупщиками из 110+ розничных сетей, онлайн-ритейлеров, сетей кафе и ресторанов. Среди постоянных участников – Магнит, Ашан, ВкусВилл, Дикси, BILLA, Перекресток, SPAR Russia B.V., Пятерочка, Верный, Мария-Ра, Магнолия, Светофор и многие-многие другие.

Вооружайтесь масками, сэмплами своих новинок, берите пуленепробиваемые коммерческие предложения и вперед на Центр Закупок Сетей!

А сделать КП пуленепробиваемыми и получить 3 ударные стратегии роста на продуктовом рынке на 2021-2022 поможет Продфорум «Поставщик в сети» (13 апреля), где вы узнаете:

● Какие данные о новом потребителе и его привычках позволят создать продукт-бестселлер?

● Какие системные изменения произошли в ритейле за год и как в них встроиться поставщику в 2021-2022?

● Как использовать по максимуму взрывной рост foodtech (онлайн-продаж продуктов)?

Продфорум с Центром Закупок Сетей давно зарекомендовал себя как центральная площадка, на которой собираются топ-менеджеры продовольственного рынка – за 15 лет проведения в работе Продфорума приняли участие свыше 7000 делегатов – присоединяйтесь и Вы!

Решите вопрос поставок на 2021 год всего за 3 дня!

Принять участие https://bit.ly/3bzeTVY

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.