Крым - В торговой сети дефицит молока
Источник: retailstudio.org
С полок магазинов и супермаркетов Крыма пропало молоко, а если оно есть, то просроченное или по очень высокой цене. Причем кефир, творог, ряженка, сырки - в изобилии. "Действительно, сейчас поставщики привозят лишь йогурты и сыры, а молока мы уже два месяца не видели, - рассказал представитель одной из фирм-дистрибьюторов молочной продукции.
С полок магазинов и супермаркетов Крыма пропало молоко, а если оно есть, то просроченное или по очень высокой цене. Причем кефир, творог, ряженка, сырки - в изобилии. "Действительно, сейчас поставщики привозят лишь йогурты и сыры, а молока мы уже два месяца не видели, - рассказал представитель одной из фирм-дистрибьюторов молочной продукции. - На днях звонили в Геническ нашим поставщикам на молокозавод, и тамошний директор сказала, что по Украине ходят слухи, будто бы правительство приняло некий закон, который ужесточает санитарные требования к производителям молока".
Оптовые продавцы жалуются, что их холодильники пусты, и в ближайшее время они не надеются получить от заводов ни литра полезного биологического продукта. По этим причинам некоторые производители всего за два месяца уже "задрали" свои цены с пяти до девяти гривень за литр продукта.
"Все эти слухи о новых варварских законах - неправда, - комментирует ситуацию главный государственный санитарный врач АРК Мария Кровякова. - На самом деле, у крымских молокозаводов просто нет сырья для производства. Их руководство бьет тревогу и призывает фермеров продавать свою продукцию государству. Собственных коров им не хватает для нормальной работы предприятий, некоторые заводы теперь работают только один-два дня в неделю, хотя должны работать целую неделю".
В то же время, по словам симферопольцев, литр домашнего молока стоит около 10 гривень, а баночки сметаны в пластиковом стаканчике (около 500 граммов) - до 30 гривень, творог - тоже около 30 гривень за килограмм. Качество при этом оставляет желать лучшего.
В свою очередь, фермеры объясняют, что все дело в том, что коровы в запуске, ходят с телятами, и к тому же запасы сена заканчиваются, а зеленых пастбищ - еще нет.
Горожанам остается лишь надеяться на хорошие надои.
Оптовые продавцы жалуются, что их холодильники пусты, и в ближайшее время они не надеются получить от заводов ни литра полезного биологического продукта. По этим причинам некоторые производители всего за два месяца уже "задрали" свои цены с пяти до девяти гривень за литр продукта.
"Все эти слухи о новых варварских законах - неправда, - комментирует ситуацию главный государственный санитарный врач АРК Мария Кровякова. - На самом деле, у крымских молокозаводов просто нет сырья для производства. Их руководство бьет тревогу и призывает фермеров продавать свою продукцию государству. Собственных коров им не хватает для нормальной работы предприятий, некоторые заводы теперь работают только один-два дня в неделю, хотя должны работать целую неделю".
В то же время, по словам симферопольцев, литр домашнего молока стоит около 10 гривень, а баночки сметаны в пластиковом стаканчике (около 500 граммов) - до 30 гривень, творог - тоже около 30 гривень за килограмм. Качество при этом оставляет желать лучшего.
В свою очередь, фермеры объясняют, что все дело в том, что коровы в запуске, ходят с телятами, и к тому же запасы сена заканчиваются, а зеленых пастбищ - еще нет.
Горожанам остается лишь надеяться на хорошие надои.
Популярные темы
25.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня



