«Кухня на районе» создаст сеть автоматов с готовой едой

Кафетерии «Поинт» разместятся в «трафиковых местах», где можно будет взять готовую еду с собой либо перекусить на месте. В больших по площади заведениях посетители смогут проводить время и видеть, как сотрудники сервиса готовят еду.

300 млн руб. составил оборот «Кухни на районе» в сентябре 2022 г., по словам Лозина. Для выхода в прибыль его нужно вдвое увеличить, рассчитывает он.

Cооснователь dark-kitchen-сети «Много лосося» Александр Мутовин считает выход в офлайн хорошей идеей: репутация сервиса в интернете уже выстроена, и это поможет найти новые способы монетизации.

Но «Кухне на районе» придется конкурировать с игроками, которые на рынке давно — «Милти», Prime и «Шоколадницей», отметил Мутовин: «Сервису нужно будет как-то дифференцироваться в этом новом формате». На рынке автоматов с готовой едой «Кухне на районе» будет также конкурировать с «Вкусвиллом», у которого более 500 микромаркетов в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге, а также с «Яндекс.Лавкой» (114 автоматов в Москве).