Россия 16.01.2012

Кунгурский район - самый молочный во всем Пермском крае

Источник: iskra-kungur.ru

Кунгурский район слывет самым «молочным» среди других сельскохозяйственных территорий Пермского края. Его доля в общем объеме по производству молока наибольшая.

- За одиннадцать месяцев этого года вал молока среди сельхозпредприятий составил 33,8 тысячи тонн, а всего за 2010-й надоили 32 тысячи тонн, - говорит консультант отдела сельского хозяйства управления экономического развития Кунгурского района (главный зоотехник района) Ольга Бычина. – По предварительным подсчетам, в 2011 году средний надой от коровы около 4800 килограммов молока. В лидерах агрофирма «Труд» (больше 6000 кг от коровы), агрокомплекс «Кунгурский» (свыше 5000 кг), СПК «Колхоз имени Чапаева» (больше 4000 кг).

Составляющие успеха – корма и племенная работа.

Два года подряд отмечается значительное улучшение кормовой базы. Например, нынче в районе заготовлено

в полтора раза больше сенажа, и он в основном первого, второго классов. Известно, что именно этот сочный корм дает хорошую прибавку надоев. Сезон порадовал урожаем зерновых, и зернофуража запасено в достатке. Обеспеченность кормами на зиму составила 30 кормовых единиц на каждую корову.

- Увеличение надоев зависит и от осеменения коров, - продолжает главный зоотехник. - Используется сырье высокопродуктивных быков Голштинской породы. Племенная работа в районе планомерно проводится более двух десятилетий. И с каждым поколением у коров растут надои. Продуктивность у них большая, они способны давать до десяти тысяч килограммов молока в год.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.