Курчатовский центр разработал новые сорта пшеницы и ячменя
«Центр на базе головной организации Курчатовского института, работающий по направлениям «Сельское хозяйство» и «Промышленная микробиология», в 2021 году разработал четыре новые линии стратегических сельскохозяйственных культур», — отметила Голикова.
По ее словам, речь идет о трех сортах пшеницы и одном сорте ячменя с повышенным содержанием питательных веществ, сокращенными сроками созревания и устойчивостью к болезням. Согласно оценкам экспертов, которые привела вице-премьер РФ, новые сорта позволят увеличить производство пшеницы, сократить потери урожая, а также повысить экономическую эффективность.
Вместе с тем Голикова добавила, что с использованием разработок геномного редактирования созданы ферменты, которые позволяют «напрямую превращать растительное сырье в сахар для бактерий, производящих биотопливо».
В свою очередь, президент национального исследовательского центра «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук подчеркнул, что ученым для производства пшеницы необходимо увеличить белковые содержания.
При этом он допустил, что в случае возникновения потребности в сырье для зеленой химии специалистам следует увеличить содержание крахмала.
Ковальчук в ходе совещания также заявил, что ученые должны создавать устойчивые к изменениям климата сельскохозяйственные культуры. Кроме того, он назвал своеобразным «районированием» генетические исследования, которые направлены на адаптацию существующих сельхозкультур к конкретным климатическим условиям.
Цитаты дня
