Курский молочный завод получил 10,5 млн рублей на развитие производства

Сепараторы позволяют более качественно очищать молоко и отделять сливки, что важно для приготовления сыров. Их здесь множество видов. Акцент на полутвердые, сейчас выпускают линейку твердых, к примеру молодой пармезан. Есть «Маасдам», «Голландский» и, конечно, «Российский» и «Тильзитер», с пажитником и орехами. Производят здесь и сливочное масло. Ежедневно на предприятие поступает более 100 тонн молока. Объем отгруженной продукции за последние 4 года увеличился почти в 4 раза. Объем инвестиций в проект – более 330 млн рублей.

«За последние годы почти 10,5 млн рублей предприятию выделило Министерство промышленности, торговли и предпринимательства Курской области на закупку нового оборудования и модернизацию производства. В целом около 200 млн рублей будет направлено на развитие малого и среднего бизнеса Курской области в этом году, а это примерно на треть больше, чем в прошлом. Здесь в том числе деньги в рамках нацпроекта и финансирование региональных программ», - отметил Сергей Стародубцев.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews