Квас двойного брожения «Очаковский» вновь удостоен российского Знака качества

«Мы гордимся тем, что наш квас «Очаковский» в очередной раз получил высокую оценку от Роскачества, – рассказал генеральный директор АО МПБК «Очаково» Юрий Антонов. – Высокое качество нашего кваса неоднократно было подтверждено результатами научных исследований ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и других аккредитованных лабораторий, а также данными независимых тестов».

Все 4 завода компании, расположенные в Москве, Краснодаре, Пензе и Тюмени, прошли производственный аудит со стороны Роскачества. Сертификат соответствия сроком до 29 марта 2026 года выдан по итогам испытаний, проведенных авторитетными научно-исследовательскими и экспертными структурами – ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской Академии наук и АНО «Союзэкспертиза» ТПП РФ, а также на основании анализа производства компании.

Тесты и лабораторные исследования кваса «Очаковский» неоднократно доказали полезные свойства этого напитка: в нем содержится 14 аминокислот (из них шесть незаменимых для организма человека), витамины B и E, натрий, магний, кальций, фосфор, цинк, железо, йод и другие полезные микро- и макроэлементы. Это темный квас с кисло-сладким вкусом и ароматом корочки ржаного хлеба признан самым популярным квасом в России.

 В категории «Напитки» на сегодняшний день Знака качества удостоены 46 товаров, в том числе 3 марки кваса.