Латвия: стоимость молочных продуктов останется высокой
Источник: www.telegraf.lv
В этом году, по данным Центра стимулирования сельскохозяйственного рынка, на европейских рынках стоимость молочных продуктов останется высокой, несмотря на рост объемов производства как сырья, так и продуктов переработки.
В этом году, по данным Центра стимулирования сельскохозяйственного рынка, на европейских рынках стоимость молочных продуктов останется высокой, несмотря на рост объемов производства как сырья, так и продуктов переработки.
В целом объемы производства молока в ЕС могут превысить уровень 2010 года на 1,8%. Последовательно растет производство в Ирландии, Франции, Австрии и странах Балтии, пояснила директор Центра стимулирования сельскохозяйственного рынка Ингуна Гулбе.
По словам эксперта, возможность, что к нам будут экспортировать масло и порошковое молоко из ЕС, довольно мала – они на местном рынке неконкурентоспособны. Но закупочные цены на молоко были высокими во всем Евросоюзе и такими же останутся, пишет Dienas bizness. Следовательно, будет дорогой и конечная продукция молокоперерабатывающих комбинатов.
«Поначалу высокий уровень цен на молоко и молочные продукты казался сюрпризом, учитывая рост объемов производства, — пояснила Гулбе. – Казалось, что и рост внутреннего потребления не так убедителен, так что высокий уровень цен главным образом удерживает экспорт. В первой половине года резко вырос экспорт порошка из обезжиренного молока и сухой сыворотки. Экспорт сыра тоже увеличился. И если вначале экспорт и правда был движущей силой повышения цен, то теперь ясно, что львиную долю произведенной продукции поглотит внутренний рынок».
Период высоких цен, пояснила Гулбе, опасен тем, что при резком изменении динамики развития отрасли снова возникнут большие убытки у многих молочников.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
