Липецкая область 17.08.2012

Липчане приняли участие в автопробеге "Дорогу молоку"

Источник: admlr.lipetsk.ru

Автопробег "Дорогу молоку" с участием члена Совета директоров Ассоциации сельхозтоваропроизводителей Липецкой области Евгении Уваркиной и руководителя кооператива "Объединенные производители молока" Василия Редина, прошел более тысячи километров по дорогам Северо-Запада России.

Кортеж состоял из 14 автомобилей производителей и переработчиков молока, а также представителей власти. В ходе автопробега участники посетили животноводческие комплексы с разным поголовьем и различной культурой производства, обменялись опытом, обсудили вопросы контроля качества молока и актуальные проблемы сельхозпредприятий.

По итогам автопробега будет составлен документ в Министерство сельского хозяйства РФ о дальнейших путях развития молочной отрасли в стране. Производители молока предложили внести в документ идеи по государственному субсидированию закупочных цен на молоко высшего и первого сорта и механизм контроля за качеством и безопасностью продукции общественными организациями потребителей в рамках существующего законодательства. В ходе встреч с сельхозпроизводителями также обсуждались вопросы эффективности и себестоимости производства молока, государственной поддержки отрасли в России и других странах Таможенного союза, новые условия работы в рамках ВТО.

Проблемы молочной отрасли близки и липецким производителям молока. В настоящее время в регионе по инициативе Ассоциации сельхозтоваропроизводителей Липецкой области создается некоммерческое партнерство "Территория без фальсификата". Идею создания такого объединения поддержала и администрация региона под руководством Олега Королева.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.