Липецкое фермерское хозяйство признано лучшим в России

Кооперативное фермерское хозяйство «Наследие» Липецкого района получило золотую медаль конкурса «Золотая осень 2010» в номинации «Лучшая семейная ферма». Проект по созданию семейных ферм был разработан на основе опыта европейских стран, где основной объем молока производится подобными хозяйствами.

В Липецкой области уже действует 5 кооперативов и 2 фермерских хозяйства. Кроме этого в Хлевенском районе открылось кооперативно-фермерское хозяйство ООО «Липецкое молоко». По словам начальника отдела по работе с малыми формами хозяйствования управления сельского хозяйства Липецкой области Галины Сысоевой, в рамках проекта по строительству семейных ферм это хозяйство является самым перспективным и показательным. В центре его – восстановленный молокозавод, в котором ведется полная модернизация оборудования. Вблизи завода планируется возвести 8 молочных ферм, 2 из которых уже построены. Одна из ферм уже обрела своего хозяина и начала работу. Фермер вместе со своей семьей въехал в новый дом и закупил поголовье коров. В начале будущего года он сможет начать реализовывать свою продукцию.

Есть в области и примеры восстановления заброшенных ферм, на которых хозяйственники налаживают производство молока и продают его на рынке в Липецке или в цеха по переработке.