Лучшее за неделю: о цене, планах предприятий и инновациях

09.11.2020

Dairy Index DIA вырос на 0,14% до 28,38 руб/кг

Dairy Index DIA на 9 ноября 2020 года составил 28,38 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,14% выше прошлой недели и на 7,3% выше ноября 2019 года. Ключевым фактором роста показателя стало повышение цен на сырое молоко в российских регионах по данным приложения Index DIA, цена импорта также выросла в связи c ослаблением рубля.

www.dairynews.ru/news/dairy-index-dia-vyros-na-0-14-do-28-38-rub-kg-.html 

Valio и Tetra Pak представили первую в России линейку молока в упаковке с растительными полимерами

Valio станет первой в России компанией, которая предложит молоко в упаковке из растительного сырья. Упаковочное решение от Tetra Pak более чем на 80% состоит из возобновляемых природных материалов – картона и полимеров растительного происхождения, полученных из сахарного тростника.

www.dairynews.ru/news/valio-i-tetra-pak-predstavili-pervuyu-v-rossii-lin.html

Доля собственного производства ЗГМ в России ничтожно мала, – Дмитрий Юрченко

Директор предприятия «МОЛОКО» АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева Дмитрий Юрченко в комментарии The DairyNews подчеркнул, что компания планирует выпуск сыворотки Д90 как компонента для ЗГМ, на который в России есть спрос.

www.dairynews.ru/news/dolya-sobstvennogo-proizvodstva-zgm-v-rossii-nicht.html

ЗАО «Калининское» начнет производить сливочное масло – Сергей Оводков

Заместитель генерального директора ЗАО «Калининское» Сергей Оводков в комментарии The DairyNews сообщил о том, что в ближайшие две-три недели предприятие намерено запустить производство натурального сливочного масла.

www.dairynews.ru/news/zao-kalininskoe-nachnet-proizvodit-slivochnoe-masl.html

Топ-50 Forbes: крупнейшие пищевые компании с иностранным капиталом

Forbes опубликовал рейтинг крупнейших иностранных компаний в России, ранжированных по выручке за 2019 год. The DairyNews рассказывает, кто из них представляет сектор FMCG и молочную отрасль страны в частности.

www.dairynews.ru/news/top-50-forbes-krupneyshie-pishchevye-kompanii-s-in.html

10.11.2020

Российский ритейл не может искусственно сдерживать цены – Минпромторг

Российский ритейл не должен и не может искусственно сдерживать цены на товары, заявил глава Минпромторга РФ Денис Мантуров.

www.dairynews.ru/news/rossiyskiy-riteyl-ne-mozhet-iskusstvenno-sderzhiva.html

В Москве приостановят работу ресторанов и клубов в ночное время

Рестораны и клубы Москвы не будут обслуживать клиентов в период с 23:00 до 06:00. Ограничение вводится с 13 ноября по 15 января в связи с распространением новой коронавирусной инфекции, следует из указа мэра Москвы, опубликованного на портале мэра и правительства столицы во вторник.

www.dairynews.ru/news/v-moskve-priostanovyat-rabotu-restoranov-i-klubov-.html

За 9 месяцев Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат произвел более 130 000 тонн молочных продуктов

Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат за 9 месяцев 2020 года увеличил объемы выпуска продукции на 22,5% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. С января по сентябрь АО «ЗМК» произвел более 130 000 тонн молочных продуктов, сообщили The DairyNews в пресс-службе предприятия.

www.dairynews.ru/news/za-9-mesyatsev-zelenodolskiy-molochnopererabatyvayu.html

11.11.2020

Александр Ширинкин: рост отпускных цен на молочную продукцию связан с ростом цен на сырье и валютной волатильностью

Председатель совета директоров ОАО «Тульский молочный комбинат» Александр Ширинкин рассказал о реализации ритейлерами политики сдерживания цен на продукты, сообщает The DairyNews.

www.dairynews.ru/news/aleksandr-shirinkin-rost-otpusknykh-tsen-na-moloch.html

Яндекс.Лавка: средний чек на молочную продукцию в онлайне выше, чем в ритейле традиционного формата

Представители «Яндекс. Лавки» рассказали о ситуации с потребительским спросом на категории молочных и мясных продуктов на рынке в 2020 году, сообщает The DairyNews.

www.dairynews.ru/news/yandeks-lavka-sredniy-chek-na-molochnuyu-produktsi.html

Мишустин сменил главу ФАС

Премьер-министр Михаил Мишустин назначил Игоря Артемьева, который до этого руководил Федеральной антимонопольной службой (ФАС), своим помощником.

www.dairynews.ru/news/mishustin-smenil-glavu-fas.html

ЕС достиг уровня переработки картонных упаковок для напитков в 51%

Уровень переработки картонные упаковок для напитков в Евросоюзе впервые достиг 51%, сообщает The DairyNews.

www.dairynews.ru/news/es-dostig-urovnya-pererabotki-kartonnykh-upakovok-.html

12.11.2020

В России планируют ограничить импорт сырья для кормов

В России для поддержки мясной промышленности могут ограничить импорт мясокостной муки, основы для производства кормов для домашних животных.

www.dairynews.ru/news/v-rossii-planiruyut-ogranichit-import-syrya-dlya-k.html

Катарина Эрикссон: школьное питание в мире является источником образования о здоровой еде

Катарина Эрикссон директор по развитию проектов и партнерств, Европа и Центральная Азия, Tetra Laval Food for Development в ходе форума «Школьное питание — источник укрепления здоровья детей» сообщила, что одна треть всех детей в мире имеет проблемы с ростом и здоровьем из-за недостаточного питания, пишет The DairyNews.

www.dairynews.ru/news/katarina-eriksson-shkolnoe-pitanie-v-mire-yavlyaet.html

Перспективы рынка детского питания – использование альтернативных видов сырья, – Елена Симоненко

В ходе V международной научно-практической онлайн-конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» начальник отдела прогнозирования технологических исследований и инновационного развития НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Симоненко рассказала о перспективах рынка на сегодня, сообщает The DairyNews.

www.dairynews.ru/news/perspektivy-rynka-detskogo-pitaniya-ispolzovanie-a.html

Михаил Мищенко: детское питание на полке – это рынок–иллюзия

В ходе V научно-практической конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес» директор Центра Изучения Молочного Рынка (DIA) подчеркнул, что рынок детского питания для детей от 4 до 19 лет существует независимо от документов его регулирующих.

www.dairynews.ru/news/mikhail-mishchenko-detskoe-pitanie-na-polke-eto-ry.html

13.11.2020

Средняя цена на сырое молоко по сравнению с 2019 годом снизилась всего на 2%

Средняя цена на сырое молоко по сравнению с 2019 годом снизилась всего на 2%. Об этом говорилось в ходе вебинара IFCN, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию аналитиков DIA.

www.dairynews.ru/news/srednyaya-tsena-na-syroe-moloko-po-sravneniyu-s-20.html

Еще 6 предприятий получили право на экспорт молочной продукции в Китай

Еще 6 российских предприятий получили право на экспорт молочной продукции в Китай, пишет The DairyNews.

www.dairynews.ru/news/eshche-6-predpriyatiy-poluchili-pravo-na-eksport-m.html

Вышла третья серия Road Dairy Show "Барин к нам приехал"

Ведущие шоу Михаил Мищенко и Игорь Барингольц посетили Оренбург и юг Республики Башкортостан.

www.dairynews.ru/news/vyshla-tretya-seriya-road-dairy-show-barin-k-nam-p.html

Михаил Мищенко: главными факторами роста цены на молоко являются сокращение выездного туризма и слабый рубль

По словам директора Центра изучения молочного рынка (DIA), спрос на молоко в РФ в настоящее время растет за счет нескольких факторов, которые в совокупности влияют на рост цены на сырье.

www.dairynews.ru/news/mikhail-mishchenko-glavnymi-faktorami-rosta-tseny-.html