Лучшее за неделю: немного о ценах и много о маркировке
Источник: The DairyNews
В России выросли продажи молочных продуктов онлайн, в регионах продолжается строительство новых ферм, заявляются проекты по переработке молока. А отрасль высказывается о всех минусах цифровой маркировки. Больше - в дайджесте новостей The DairyNews с 8 по 12 февраля.
08.02.2021
Dairy Index DIA впервые за два с половиной месяца снизился на 0,07%
Dairy Index DIA на 8 февраля 2021 года составил 29,34 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,07% ниже прошлой недели и на 11% выше февраля 2020 года. Ключевым фактором снижения показателя стало снижение цены импорта, обусловленное укреплением рубля и снижением цен на биржевые молочные продукты, цены же на сырое молоко в российских регионах по данным приложения Index DIA продолжили расти.
www.dairynews.ru/news/dairy-index-dia-vpervye-za-dva-s-polovinoy-mesyats.html
Беларусь будет готова ввести маркировку молочной продукции в срок - Минсельхозпрод
Беларусь будет готова ввести маркировку молочной продукции в срок, сообщил сегодня на пресс-конференции начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов, передает корреспондент БЕЛТА.
www.dairynews.ru/news/belarus-budet-gotova-vvesti-markirovku-molochnoy-p.html
В Ульяновской области инвестор вложит 300 млн. рублей в мощности по выпуску моцареллы и по переработке сыворотки
В Чердаклинском районе Ульяновской области восстанавливают сырзавод по производству моцареллы для оптовых поставок в Додо-Пиццу.
www.dairynews.ru/news/v-ulyanovskoy-oblasti-investor-vlozhit-300-mln-rub.html
Маркировка мороженого приведет к удорожанию продукта на полке – Наталья Уткина
Главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина считает, что основная проблема производителей мороженого, связанная с маркировкой, заключается в отсутствии возможности считывания в потоке кода с упакованного во флоу-пак продукта в вафельном стаканчике и в вафельном сахарном рожке, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/markirovka-morozhenogo-privedet-k-udorozhaniyu-pro.html
09.02.2021
«Красный маяк» строит в Ростовском районе Ярославской области комплекс на 3600 голов КРС
В Департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области рассказали, что для наращивания объемов производства молока в регионе реализуется несколько инвестпроектов в области производства и переработки молока, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/krasnyy-mayak-stroit-v-rostovskom-rayone-yaroslavs.html
В условиях сокращения доходов населения повышение цен крайне негативно скажется на объемах продаж – Ильдар Файзуллин
Генеральный директор «Уфагормолзавод» Ильдар Файзуллин считает, что на стоимость молочной продукции наиболее сильно влияют цены на сырое молоко, поскольку в общей структуре себестоимости они занимают около 50%, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/v-usloviyakh-sokrashcheniya-dokhodov-naseleniya-po.html
«Чистая линия»: Если сроки введения цифровой маркировки не перенесут, отрасль мороженого не будет готова вовремя
Представитель компании «Чистая линия» Нерсес Каграманян заявил, что, если сроки введения обязательной цифровой маркировки не перенесут, отрасль не будет готова приступить к процессу вовремя, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/chistaya-liniya-esli-sroki-vvedeniya-tsifrovoy-mar.html
Почем продадут “Вощажниково"?
В конце января на портале bankrot.fedresurs.ru были опубликованы результаты оценки одного из крупнейших предприятий отрасли производства молока в России - СХП “Вощажниково". По данным сервиса, стоимость, определенная оценщиков - вдвое ниже балансовой стоимости компании, находящейся в конкурсном управлении.
www.dairynews.ru/news/pochem-prodadut-voshchazhnikovo-.html
Минпромторг опубликовал проект договора по предоставлению кодов маркировки молочным предприятиям
На сайте нормативно-правовых актов опубликован проект документа Минпроторга «Об утверждении типовой формы договора на оказание услуг по предоставлению кодов маркировки участникам оборота молочной продукции», передает The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/minpromtorg-opublikoval-proekt-dogovora-po-predost.html
Марк Бек выступит в ходе деловой программы XII Молочной Олимпиады
Независимый эксперт молочного рынка, экс-руководитель американского Совета по экспорту молочной продукции (USDEC) выступит в ходе Летнего молочного саммита на XII Молочной Олимпиаде, сообщает The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/mark-bek-vystupit-v-khode-delovoy-programmy-xii-mo.html
10.02.2021
Оборот рынка общепита в России в 2020 году упал на 21%
Оборот рынка общественного питания в РФ в 2020 году составил 1,35 трлн рублей, что на 20,7% ниже, чем в 2019 году, говорится в материалах Росстата.
www.dairynews.ru/news/oborot-rynka-obshchepita-v-rossii-v-2020-godu-upal.html
Производство сыров по данным Росстата в 2020 году выросло до 566 тыс. тонн
В России, согласно оперативному отчету Росстата, производство сыров в 2020 году увеличилось на 4,8% до 566 тыс. тонн, передает The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/proizvodstvo-syrov-po-dannym-rosstata-v-2020-godu-.html
Юрий Пронин: Наилучший способ решения проблем маркировки – это ее отмена
Руководитель фабрики ОАО «Новосибхолод» Юрий Пронин считает, что несмотря на то, что на совещаниях по маркировке молочной продукции неоднократно было заявлено о том, что переносов сроков не произойдет, ни один производитель мороженого все равно не будет готов к маркировке в этом году, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/yuriy-pronin-nailuchshiy-sposob-resheniya-problem-.html
Верхний предел: почему цены на молочные продукты продолжат расти
Цены на продукты растут, доходы населения падают. Ожидаемое увеличение стоимости продуктов происходит в результате роста цен на импортные составляющие, увеличение расходов на транспортные услуги и энергоресурсы, повышение заработной платы и подорожание сырья.
www.dairynews.ru/news/verkhniy-predel-pochemu-tseny-na-molochnye-produkt.html
11.02.2021
Более 40 молочных компаний заключили сделки слияния/поглощения в 2020 году
Согласно базе данных Zenith Global по транзакциям компаний, занимающихся продуктами питания и напитками, Nestlé, Constellation Brands, Diageo, Keurig Dr Pepper, New Age Beverages и Pernod Ricard были самыми приобретающими компаниями в 2020 году.
www.dairynews.ru/news/bolee-40-molochnykh-kompaniy-zaklyuchili-sdelki-sl.html
Тарифы по агрострахованию могут вырасти
Корней Биждов, Президент Национального союза агростраховщиков, выступая на конференции "Где Маржа", организованной ИКАР, отметил, что в 2020 году объем выплат по страхованию урожая (только с господдержкой) вырос в четыре раза по сравнению с 2019 годом до 2 056 млн рублей.
www.dairynews.ru/news/tarify-po-agrostrakhovaniyu-mogut-vyrasti-.html
Правительство расширило возможности сбыта для фермеров
На сайте правовой информации опубликовано распоряжение премьер-министра РФ Михаила Мишустина 208-р от 30 января 2021 года, расширяющее возможности сбыта продукции фермеров, в том числе на ярмарках и в нестационарной торговле, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/pravitelstvo-rasshirilo-vozmozhnosti-sbyta-dlya-fe.html
Продажи молочных продуктов онлайн в 2020 году в РФ выросли на 177%, - Nielsen
Как свидетельствуют данные отчета NielsenIQ, приведенные в телеграм-канале агентства, рынок FMCG России в 2020 году замедлил свой рост до 3% , пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/prodazhi-molochnykh-produktov-onlayn-v-2020-godu-v.html
12.02.2021
PepsiCo инвестировала более полумиллиарда рублей в расширение Лианозовского молкомбината
PepsiCo расширяет ассортимент современных молочных продуктов: на Лианозовском молочном комбинате запущено новое оборудование для производства йогуртов с насыпками, а также появилась линейка продуктов «Чудо» с грильяжем, сообщили The DairyNews в компании.
www.dairynews.ru/news/pepsico-investirovala-bolee-polumilliarda-rubley-v.html
Аграрное и деловое сообщество просит Правительство не повышать утильсбор на сельхозтехнику в 2021 году
7 отраслевых союзов АПК и общероссийских деловых объединений поддержали Резолюцию участников всероссийской онлайн конференции «Факторы конкурентоспособности российского АПК в 2021 году» и направили ее в Правительство РФ, Минпромторг, Минсельхоз и Минэкономразвития. Об этом The DairyNews сообщили в пресс-службе Ассоциации дилеров сельскохозяйственной техники «АСХОД».
www.dairynews.ru/news/agrarnoe-i-delovoe-soobshchestvo-prosit-pravitelst.html
Рост цен на молоко зачастую приводит к сокращению объемов производства – Георгий Житмарев
Коммерческий директор Пискаревского молочного завода Георгий Житмарев считает, что на повышение стоимости молочных продуктов в большей степени влияют цены импортных составляющих и затраты на маркировку, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/rost-tsen-na-moloko-zachastuyu-privodit-k-sokrashch.html
Dairy Index DIA впервые за два с половиной месяца снизился на 0,07%
Dairy Index DIA на 8 февраля 2021 года составил 29,34 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,07% ниже прошлой недели и на 11% выше февраля 2020 года. Ключевым фактором снижения показателя стало снижение цены импорта, обусловленное укреплением рубля и снижением цен на биржевые молочные продукты, цены же на сырое молоко в российских регионах по данным приложения Index DIA продолжили расти.
www.dairynews.ru/news/dairy-index-dia-vpervye-za-dva-s-polovinoy-mesyats.html
Беларусь будет готова ввести маркировку молочной продукции в срок - Минсельхозпрод
Беларусь будет готова ввести маркировку молочной продукции в срок, сообщил сегодня на пресс-конференции начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов, передает корреспондент БЕЛТА.
www.dairynews.ru/news/belarus-budet-gotova-vvesti-markirovku-molochnoy-p.html
В Ульяновской области инвестор вложит 300 млн. рублей в мощности по выпуску моцареллы и по переработке сыворотки
В Чердаклинском районе Ульяновской области восстанавливают сырзавод по производству моцареллы для оптовых поставок в Додо-Пиццу.
www.dairynews.ru/news/v-ulyanovskoy-oblasti-investor-vlozhit-300-mln-rub.html
Маркировка мороженого приведет к удорожанию продукта на полке – Наталья Уткина
Главный технолог Союза мороженщиков России Наталья Уткина считает, что основная проблема производителей мороженого, связанная с маркировкой, заключается в отсутствии возможности считывания в потоке кода с упакованного во флоу-пак продукта в вафельном стаканчике и в вафельном сахарном рожке, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/markirovka-morozhenogo-privedet-k-udorozhaniyu-pro.html
09.02.2021
«Красный маяк» строит в Ростовском районе Ярославской области комплекс на 3600 голов КРС
В Департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области рассказали, что для наращивания объемов производства молока в регионе реализуется несколько инвестпроектов в области производства и переработки молока, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/krasnyy-mayak-stroit-v-rostovskom-rayone-yaroslavs.html
В условиях сокращения доходов населения повышение цен крайне негативно скажется на объемах продаж – Ильдар Файзуллин
Генеральный директор «Уфагормолзавод» Ильдар Файзуллин считает, что на стоимость молочной продукции наиболее сильно влияют цены на сырое молоко, поскольку в общей структуре себестоимости они занимают около 50%, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/v-usloviyakh-sokrashcheniya-dokhodov-naseleniya-po.html
«Чистая линия»: Если сроки введения цифровой маркировки не перенесут, отрасль мороженого не будет готова вовремя
Представитель компании «Чистая линия» Нерсес Каграманян заявил, что, если сроки введения обязательной цифровой маркировки не перенесут, отрасль не будет готова приступить к процессу вовремя, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/chistaya-liniya-esli-sroki-vvedeniya-tsifrovoy-mar.html
Почем продадут “Вощажниково"?
В конце января на портале bankrot.fedresurs.ru были опубликованы результаты оценки одного из крупнейших предприятий отрасли производства молока в России - СХП “Вощажниково". По данным сервиса, стоимость, определенная оценщиков - вдвое ниже балансовой стоимости компании, находящейся в конкурсном управлении.
www.dairynews.ru/news/pochem-prodadut-voshchazhnikovo-.html
Минпромторг опубликовал проект договора по предоставлению кодов маркировки молочным предприятиям
На сайте нормативно-правовых актов опубликован проект документа Минпроторга «Об утверждении типовой формы договора на оказание услуг по предоставлению кодов маркировки участникам оборота молочной продукции», передает The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/minpromtorg-opublikoval-proekt-dogovora-po-predost.html
Марк Бек выступит в ходе деловой программы XII Молочной Олимпиады
Независимый эксперт молочного рынка, экс-руководитель американского Совета по экспорту молочной продукции (USDEC) выступит в ходе Летнего молочного саммита на XII Молочной Олимпиаде, сообщает The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/mark-bek-vystupit-v-khode-delovoy-programmy-xii-mo.html
10.02.2021
Оборот рынка общепита в России в 2020 году упал на 21%
Оборот рынка общественного питания в РФ в 2020 году составил 1,35 трлн рублей, что на 20,7% ниже, чем в 2019 году, говорится в материалах Росстата.
www.dairynews.ru/news/oborot-rynka-obshchepita-v-rossii-v-2020-godu-upal.html
Производство сыров по данным Росстата в 2020 году выросло до 566 тыс. тонн
В России, согласно оперативному отчету Росстата, производство сыров в 2020 году увеличилось на 4,8% до 566 тыс. тонн, передает The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/proizvodstvo-syrov-po-dannym-rosstata-v-2020-godu-.html
Юрий Пронин: Наилучший способ решения проблем маркировки – это ее отмена
Руководитель фабрики ОАО «Новосибхолод» Юрий Пронин считает, что несмотря на то, что на совещаниях по маркировке молочной продукции неоднократно было заявлено о том, что переносов сроков не произойдет, ни один производитель мороженого все равно не будет готов к маркировке в этом году, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/yuriy-pronin-nailuchshiy-sposob-resheniya-problem-.html
Верхний предел: почему цены на молочные продукты продолжат расти
Цены на продукты растут, доходы населения падают. Ожидаемое увеличение стоимости продуктов происходит в результате роста цен на импортные составляющие, увеличение расходов на транспортные услуги и энергоресурсы, повышение заработной платы и подорожание сырья.
www.dairynews.ru/news/verkhniy-predel-pochemu-tseny-na-molochnye-produkt.html
11.02.2021
Более 40 молочных компаний заключили сделки слияния/поглощения в 2020 году
Согласно базе данных Zenith Global по транзакциям компаний, занимающихся продуктами питания и напитками, Nestlé, Constellation Brands, Diageo, Keurig Dr Pepper, New Age Beverages и Pernod Ricard были самыми приобретающими компаниями в 2020 году.
www.dairynews.ru/news/bolee-40-molochnykh-kompaniy-zaklyuchili-sdelki-sl.html
Тарифы по агрострахованию могут вырасти
Корней Биждов, Президент Национального союза агростраховщиков, выступая на конференции "Где Маржа", организованной ИКАР, отметил, что в 2020 году объем выплат по страхованию урожая (только с господдержкой) вырос в четыре раза по сравнению с 2019 годом до 2 056 млн рублей.
www.dairynews.ru/news/tarify-po-agrostrakhovaniyu-mogut-vyrasti-.html
Правительство расширило возможности сбыта для фермеров
На сайте правовой информации опубликовано распоряжение премьер-министра РФ Михаила Мишустина 208-р от 30 января 2021 года, расширяющее возможности сбыта продукции фермеров, в том числе на ярмарках и в нестационарной торговле, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/pravitelstvo-rasshirilo-vozmozhnosti-sbyta-dlya-fe.html
Продажи молочных продуктов онлайн в 2020 году в РФ выросли на 177%, - Nielsen
Как свидетельствуют данные отчета NielsenIQ, приведенные в телеграм-канале агентства, рынок FMCG России в 2020 году замедлил свой рост до 3% , пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/prodazhi-molochnykh-produktov-onlayn-v-2020-godu-v.html
12.02.2021
PepsiCo инвестировала более полумиллиарда рублей в расширение Лианозовского молкомбината
PepsiCo расширяет ассортимент современных молочных продуктов: на Лианозовском молочном комбинате запущено новое оборудование для производства йогуртов с насыпками, а также появилась линейка продуктов «Чудо» с грильяжем, сообщили The DairyNews в компании.
www.dairynews.ru/news/pepsico-investirovala-bolee-polumilliarda-rubley-v.html
Аграрное и деловое сообщество просит Правительство не повышать утильсбор на сельхозтехнику в 2021 году
7 отраслевых союзов АПК и общероссийских деловых объединений поддержали Резолюцию участников всероссийской онлайн конференции «Факторы конкурентоспособности российского АПК в 2021 году» и направили ее в Правительство РФ, Минпромторг, Минсельхоз и Минэкономразвития. Об этом The DairyNews сообщили в пресс-службе Ассоциации дилеров сельскохозяйственной техники «АСХОД».
www.dairynews.ru/news/agrarnoe-i-delovoe-soobshchestvo-prosit-pravitelst.html
Рост цен на молоко зачастую приводит к сокращению объемов производства – Георгий Житмарев
Коммерческий директор Пискаревского молочного завода Георгий Житмарев считает, что на повышение стоимости молочных продуктов в большей степени влияют цены импортных составляющих и затраты на маркировку, пишет The DairyNews.
www.dairynews.ru/news/rost-tsen-na-moloko-zachastuyu-privodit-k-sokrashch.html
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня



