Волгоградская область 28.04.2021

Марина Морозова: объемы переработки молока в Волгоградской области с 2014 года увеличились на 16,7%

Источник: The DairyNews

Согласно заявлению председателя Комитета сельского хозяйства Волгоградской области Марины Морозовой, за последние 7 лет объемы переработки молока в регионе неуклонно растут. По итогам 2020 года рост составил 16,7% и достиг более 274 тыс. тонн молока, пишет The DairyNews.

Об этом эксперт заявила в ходе рабочего совещания Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию по вопросу внедрения маркировки и модернизации молочной отрасли в Волгоградском регионе.

«На сегодняшний день важнейшая стратегическая задача для АПК – увеличить объемы производства и переработки молока в целях обеспечения жителей высококачественной продукцией. По нашим данным, касательно переработки молока, объемы с 2014 года выросли на 16,7% и составили более 274 тыс. тонн», - сообщила эксперт.

Марина Морозова также подтвердила данные о производстве молока в регионе, ранее озвученные заместителем губернатора Волгоградской области Василием Ивановым. Она добавила, что объемы производства молока выросли с 2014 года на 8%.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.