Маркетинг для сыров: можно ли сделать продукт для молодежи?

Эксперты V-Brand рассказали, что известный производитель сыров в Алтайском крае, компания РИКОН, зарегистрировал торговую марку «ЛАМИ» и хотел определить ассортимент товаров, которые будут выпускаться под этим брендом на Усть-Калманском маслосырзаводе. Целью производителя был выбор перспективной категории и разработка стратегии позиционирования, для дальнейшего продвижения продукции целевым потребителям.

После проведенного анализа рынка и конкурентной среды, торговую марку «ЛАМИ» выбрали для использования в категории свежих молодых сыров. Было принято решение сделать торговую марку уникальным предложением компании и ориентировать линейку продукции на молодое поколение – Z или так называемых зуммеров. 

Было выделено две узких целевых группы потребителей: 

- Студенты и молодые люди, следящие за трендами 17-33 лет

- Спортсмены и люди, увлекающиеся здоровым питанием 22-35 лет.

Новую линейку решили позиционировать как полезную и модную, обращая внимание потребителей на то, что продукты этого бренда содержат пониженное количество соли и жира.

— Во все последующие рекламные кампании акцент ставился на то, что потребитель получает модный продукт, который не просто вкусен, но и полезен, — дополнили в V-Brand.

Молодое поколение готово платить за качественный и вкусный продукт, категория новой линейки была выбрана в сегменте «средний» и «средний +» для обеспечения постоянства покупок. 

— Изначально торговая марка «ЛАМИ» имела иностранный флер и соответствие трендам в лаконичности написания.  В дизайне бренда мы использовали латинские буквы и получили легкий, запоминающийся логотип. Выбранный дизайн логотипа очень универсален и будет актуален даже спустя 3-4 года, в случае если компания решит расширить линейку вкусов продукта или изменить упаковку. Для каждого вкуса сыра в линейке было выбрано свое цветовое решение, общим оставался подбор пастельных оттенков и мягкие структуры изображения, — рассказывает Мария Волкова, креативный директор маркетингового агентства V-Brand.

Для дополнительного продвижения бренда в социальных сетях было решено создать страницу марки в Инстаграм и привлекать потенциальных потребителей геймификацией и вирусными видео. 

— Вне зависимости от выбранной аудитории – важно помнить, что бренду необходимо говорить с потребителем на одном языке и присутствовать в тех каналах общения, которые являются ключевыми для целевого покупателя, — отметили V-Brand.