Россия 30.05.2025

Масложировой союз ждет рекордного урожая масличных в России в 2025 году

Источник: interfax.ru

Россия в 2025 году рассчитывает собрать 33,8 млн тонн масличных культур, сказано в презентации исполнительного директора Масложирового союза Михаила Мальцева, которую он показал на Всероссийском зерновом форуме.

По его данным, в 2024 году урожай составил 31,6 млн тонн, в 2023 - 31,8 млн тонн.

"Невзирая на достаточно непростой урожай 2024 года, мы все-таки получили почти такой же рекорд, который был в 2023 году. И в 2025-м мы, исходя из прогнозов по посевным площадям и погоде, базово рассчитываем на очередной рекорд", - заявил Мальцев на форуме.

Если погодные условия будут благоприятны, то и этот рекорд может быть побит, считает он.

Среди масличных культур Мальцев видит хорошие перспективы у льна, прежде всего с точки зрения экспорта продуктов его переработки - масла и шрота.

"Если раньше мы говорили о тройке (основных масличных - подсолнечник, соя и рапс - ИФ), то с этого сезона будем смотреть более внимательно и добавим лен, он будет теперь уже в четверке, - сказал он. - Европа как основной рынок сбыта, на который мы смотрели с точки зрения поставок льняного масла и льняного шрота, закрылась. Была проведена переориентация на Китай. В любом случае объем переработки будет наращиваться".

По его прогнозу, в этом году сбор масличного льна может составить 1 млн 600 тысяч тонн.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.