Мясо и молоко в Одессе заготавливают в ненадлежащих условиях

Специалисты Одесской областной санэпидемстанции совместно с другими службами в 2008 году проводили проверки условий заготовки мяса, молока, рыбы и других продуктов, а также их реализации. В ходе проверок была приостановлена работа молзаводов в Николаевском и Болградском районах, консервного рыбного цеха «Бриг», мясоперерабатывающего предприятия «Хаджибей».

В ходе выборочного санитарного контроля пищевых продуктов было исследовано 32711 образцов продукции, выявлено несоответствие по микробиологическим показателям в 3,18% случаев (по Украине этот показатель составляет 3,3%). Превышения уровня солей тяжелых металлов, никотоксинов и радионуклидов не выявлено.
Результатом проверок явилось изъятие из реализации 68 тонн недоброкачественной продукции, из них — около 10 тонн цитрусовых.

Сотрудники областной санэпидемстанции в минувшем году запретили ввоз более 200 кг мороженой рыбы из Армении на сумму 15 тысяч гривень. В ее образцах было зафиксировано превышение содержания антибиотиков и гестаминов.