Медвёдовский мясокомбинат увеличит выпуск продукции в летний период на 20%
Источник: dairynews.ru
В преддверии летнего сезона Медвёдовский мясокомбинат (ООО «ММК»), входящий в состав агрохолдинга «Агрокомплекс», планирует увеличить выпуск колбасной продукции и деликатесов на 20% относительно обычного уровня. Это связано с ожидаемым ростом спроса со стороны оптовых покупателей и предприятий общепита.
По данным предприятия, в первом квартале 2025 года объем производства деликатесов из мяса птицы составил почти 90 тонн — это в два раза больше, чем за аналогичный период 2024 года. С июня комбинат готов повысить выпуск варено-копченых изделий и ветчин на 100 тонн.
В 2024 году общий объем отгрузки колбасной продукции составил около 2 тыс. тонн, что на 3% превышает уровень предыдущего года. Основной прирост обеспечило производство деликатесов из мяса птицы (+50%), а также сырокопченых колбас (+5%).
Предприятие выпускает более 80 наименований продукции под брендами «Медвёдовские традиции» и «Агрокомплекс Выселковский». В их числе популярные виды сырокопченых колбас: «Брауншвейгская», «Медведовская», «Сальчичон», «Чоризо», а также пастрома из мяса птицы.
В прошлом году была проведена модернизация производственных мощностей: увеличены площади сырокопченого цеха и зоны нарезки колбас.
Продукция ООО «ММК» участвует в различных выставках и отраслевых конкурсах, где неоднократно удостаивалась наград.
В 2024 году общий объем отгрузки колбасной продукции составил около 2 тыс. тонн, что на 3% превышает уровень предыдущего года. Основной прирост обеспечило производство деликатесов из мяса птицы (+50%), а также сырокопченых колбас (+5%).
Предприятие выпускает более 80 наименований продукции под брендами «Медвёдовские традиции» и «Агрокомплекс Выселковский». В их числе популярные виды сырокопченых колбас: «Брауншвейгская», «Медведовская», «Сальчичон», «Чоризо», а также пастрома из мяса птицы.
В прошлом году была проведена модернизация производственных мощностей: увеличены площади сырокопченого цеха и зоны нарезки колбас.
Продукция ООО «ММК» участвует в различных выставках и отраслевых конкурсах, где неоднократно удостаивалась наград.
Информация о холдингах, упомянутых в статье:
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
