Метионин повышает выживаемость эмбрионов коров – ученые

Поскольку организм коровы не может производить метионин самостоятельно, аминокислоту необходимо включить в рацион животного.

В рамках исследования одной группе коров давали метионин за 21 день до отела и в течение 72 дней после него. Вторая, контрольная группа не получала аминокислоту. Спустя 60 дней после отела коровы обеих групп были искусственно осеменены. Ученые обнаружили, что концентрация метионина в ооцитах коров первой группы была выше, чем в контрольной группе. Спустя семь дней предимплантационные эмбрионы были извлечены в обеих группах.

Было выявлено, что эмбрионы, полученные от коров, принимавших метионин, содержали большее количество липоидных телец. Липиды – это молекулы, содержащие углеводород и служащие «строительным материалом» для поддержания структуры и функционирования живых клеток. Примерами липидов являются жиры, масла, воска, определенные витамины, гормоны и небелковая часть мембраны клетки.

Ученые из Иллинойса планируют продолжить исследование и определить, благодаря каким процессам эмбрионы первой группы имели больше липоидных телец. Для этого эксперты намерены провести анализ экспрессии генов, сообщил изданию сотрудник университета Фил Кардосо.