Михаил Мищенко: производство товарного молока в России в 2021 году превысит 21 млн. тонн
Источник: The DairyNews
Как сообщил директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко, производство товарного молока в России в 2021 году превысит 21 млн. тонн, темп прироста составит 2-2,5%.
Ранее Минсельхоз сообщил, что за полгода в стране было произведено 15,8 млн. тонн молока.
"С точки зрения рынка, прогнозы Минсельхоза не значат ничего. Это исключительно отчетность Минсельхоза о том, что они молодцы. В течение последних лет по данным МСХ в стране производятся 30-31 млн. тонн. Цифра не меняется", - отметил Михаил Мищенко.
По оценкам DIA производство товарного молока в 2021 году превысит 21 млн. тонн. Темп прироста по году составит 2-2,5% максимум.
"Сдержанно-пессимистические прогнозы Центра изучения молочного рынка подтверждаются - в ряде регионов наблюдается снижение производства молока, однако в ряде регионов все равно идет рост. При этом половина снижения производства молока идет из Алтайского края - на 6,6% сократил регион объемы производства. Краснодарский край, который с начала года показывал негативную динамику, ранее рос за счет крупных инвесторов. Дисбаланс господдержки отразился на этом регионе. Нужно понимать, что Краснодарский край исторически край растениеводства. Тут активно развивается производство зерновых и работать с растениеводством интереснее. Тем не менее, Краснодарский край - регион с большим потенциалом роста потребления молока,а значит и наращивания объемов производства", - подчеркнул Михаил Мищенко.
Больше о молочном рынке - на Молочной Карте DIA.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
"С точки зрения рынка, прогнозы Минсельхоза не значат ничего. Это исключительно отчетность Минсельхоза о том, что они молодцы. В течение последних лет по данным МСХ в стране производятся 30-31 млн. тонн. Цифра не меняется", - отметил Михаил Мищенко.
По оценкам DIA производство товарного молока в 2021 году превысит 21 млн. тонн. Темп прироста по году составит 2-2,5% максимум.
"Сдержанно-пессимистические прогнозы Центра изучения молочного рынка подтверждаются - в ряде регионов наблюдается снижение производства молока, однако в ряде регионов все равно идет рост. При этом половина снижения производства молока идет из Алтайского края - на 6,6% сократил регион объемы производства. Краснодарский край, который с начала года показывал негативную динамику, ранее рос за счет крупных инвесторов. Дисбаланс господдержки отразился на этом регионе. Нужно понимать, что Краснодарский край исторически край растениеводства. Тут активно развивается производство зерновых и работать с растениеводством интереснее. Тем не менее, Краснодарский край - регион с большим потенциалом роста потребления молока,а значит и наращивания объемов производства", - подчеркнул Михаил Мищенко.
Больше о молочном рынке - на Молочной Карте DIA.
Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
