Республика Саха (Якутия) 13.07.2022

Михаил Никифоров: 65 якутских предприятий внедрили систему маркировки молочной продукции

Источник: The DairyNews

На текущий момент в республике Якутия в сегменте розничной торговли молочная продукция представлена у 499 участников оборота. Мониторингом внедрения национальной системы цифровой маркировки “Честный Знак” занимается Республиканский центр пищевых технологий. В Якутии по товарной группе “молочная продукция” как производители молочной продукции в системе маркировки зарегистрированы 65 предприятий, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

«Маркировка – актуальный вопрос не только для создания прозрачного товарооборота пищевой продукции, но и для развития сельского хозяйства в целом. Мы вместе со всей страной поэтапно внедряем маркировку молочной продукции в розничную торговлю. По данному вопросу есть поручение главы республики Айсена Николаева. Сегодня потребитель хочет быть уверен, что покупает качественную продукцию у конкретного производителя, и это справедливо», — прокомментировал курирующий вице-премьер Якутии Михаил Никифоров.

Процесс внедрения обязательной маркировки будет продолжен. С 1 сентября 2022 года вступают в силу новые требования – так, становится обязательной подача сведений о выбытии всей молочной продукции, подлежащей маркировке, при розничной реализации, включая продажу через кассу.

С 1 декабря 2023 года становится обязательной передача сведений в систему маркировки об обороте и выводе из оборота молочной продукции для сегмента HoReCa и госучреждений. Также маркировка становится обязательной для фермеров (КФХ, СПК).

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.