Россия 17.01.2020

Milk production in Russia may reach 31 million tons in 2019

Источник: The DairyNews

Milk production in Russia may reach 31 million tons in 2019, which is 400 thousand tons more than in 2018. Federal state budgetary institution “The Center of Agroanalytics” provides such data, writes The DairyNews.

Experts note that this growth has been observed annually since 2016, when the indicator decreased compared to the level of 2014-2015.

Also, in 2019, the export of dairy products (HS code 0401-06) is growing (excluding exports to the EAEU countries) in comparison with the level of 2018. Exports of these products in 2019 amounted to US $ 80.08 million versus US $ 70.97 million in 2018. The largest increase was shown by exports of cheese and cottage cheese, amounting to US $ 26.88 million. In 2018, this figure was US $ 19.34 million.

According to estimates of the Federal state budgetary institution "The center of Agroanalytics", the main importer of Russian dairy products remains Ukraine, which in 2019 increased its imports by another 3.1 million dollars. In comparison with the level of 2018, up to US $ 33.21 million. At the same time, it is worth noting a significant increase in the supply of cheese and cottage cheese to Ukraine from Russia: in 2019, they amounted to US $ 15.48 million versus US $ 9.45 million in 2018.

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.