Министерство сельского хозяйства Азербайджана предлагает повысить оптовые цены на молоко

Министерство сельского хозяйства Азербайджана призывает местных производителей молока повысить цены на молоко.

Как заявил глава отдела животноводства Министерства сельского хозяйства Азербайджана Чингиз Фараджев, в настоящее время одной из серьёзных проблем производителей молока в регионах страны является отсутствие возможности продавать свою продукцию.

«Предприятия по переработке молока в летний сезон покупают у местных производителей литр молока за 0,2–0,25 маната, в зимний сезон – за 0,3–0,35 маната, а сами реализуют расфасованное молоко по 1 манату за 1 литр. Это неверный подход, так как в настоящее время на потребительском рынке страны литр воды стоит 0,5 маната, а молоко, которое добывается нелёгким трудом, – всего за 0,25 маната. Этот процесс происходит в связи с тем, что предприятия по производству молока отстают по объёмам производства и не соблюдают правила конкуренции», – сказал Ч.Фараджев.

Молокоперерабатывающие заводы указывают, что летом в стране отмечается избыток свежего молока, а зимой – дефицит. При этом в стране существует практически один завод, производящий в том числе и сухое молоко, что позволяет компенсировать сезонные предложения сырья.