Министерство здравоохранения Англии посоветовало населению сократить употребление «молочки» на 8%
Источник: milknews.ru
Министерство здравоохранение Англии опубликовало «Гид здорового питания», в котором населению рекомендуется употреблять больше фруктов и овощей, при этом норма потребления молочных продуктов ведомство существенно снизило.
Такое предложение вызвало недовольство у представителей отрасли, пишет Dairy Reporter. В последней публикации «Гида здорового питания» ведомство пересмотрело рекомендованные нормы потребления различных категорий продуктов. Так, в общей доле потребления населению посоветовали сократить употребление «молочки» на 8%. Чиновники посчитали, что в рационе человека молочные продукты должны составлять не более 15%.
В гиде здорового питания эксперты министерства рекомендовали населению потреблять не только молочные продукты из коровьего молока, но и так называемые «альтернативные» продукты, например, соевые напитки. При этом специалисты уточнили, что при выборе «молочки» лучше делать выбор в пользу продуктов с пониженным содержанием жира и сахара. В документе говорится, что в день человеку нужно употреблять от 6 до 8 стаканов жидкости. Под жидкостью британские специалисты подразумевают воду, низкожирное молоко, несладкий чай или кофе.
В национальной ассоциации производителей молока DairyUK остались недовольны решением чиновников сократить объем рекомендованного потребления молока.
«Молочные продукты должны оставаться важной частью «Гида здорового питания», это неотъемлемая часть питания человека, решение ведомства сократить рекомендованную норму нас расстроило и озадачило», - сказал исполнительный директор ассоциации Джудит Брайнс.
С непониманием к такому решению отнеслись и отдельные участники рынка. Британская компания Arla Foods заявила, что намерена проводить личные встречи с представителями ведомства, чтобы прояснить ситуацию.
«Молоко и молочные продукты являются источником белка для людей всех возрастов, в том числе для детей и беременных женщин. В молоке больше витаминов и минералов, чем в любых других пищевых продуктах», - отметил пресс-секретарь компании.
В компании пояснили, что подобные рекомендации министерства могут негативно сказаться на потребительском выборе.
«Существует риск, что публикация нового Гида приведет к тому, что польза натуральных молочных продуктов и молока будет недооценена теми, кто нуждается в этих продуктах. Так, 19% подростков в стране на сегодняшний день имеют недостаток кальция в организме. Новые рекомендации могут сбить их с толка и потенциально привести к проблемам со здоровьем в будущем», - говорится в сообщении компании.
В гиде здорового питания эксперты министерства рекомендовали населению потреблять не только молочные продукты из коровьего молока, но и так называемые «альтернативные» продукты, например, соевые напитки. При этом специалисты уточнили, что при выборе «молочки» лучше делать выбор в пользу продуктов с пониженным содержанием жира и сахара. В документе говорится, что в день человеку нужно употреблять от 6 до 8 стаканов жидкости. Под жидкостью британские специалисты подразумевают воду, низкожирное молоко, несладкий чай или кофе.
В национальной ассоциации производителей молока DairyUK остались недовольны решением чиновников сократить объем рекомендованного потребления молока.
«Молочные продукты должны оставаться важной частью «Гида здорового питания», это неотъемлемая часть питания человека, решение ведомства сократить рекомендованную норму нас расстроило и озадачило», - сказал исполнительный директор ассоциации Джудит Брайнс.
С непониманием к такому решению отнеслись и отдельные участники рынка. Британская компания Arla Foods заявила, что намерена проводить личные встречи с представителями ведомства, чтобы прояснить ситуацию.
«Молоко и молочные продукты являются источником белка для людей всех возрастов, в том числе для детей и беременных женщин. В молоке больше витаминов и минералов, чем в любых других пищевых продуктах», - отметил пресс-секретарь компании.
В компании пояснили, что подобные рекомендации министерства могут негативно сказаться на потребительском выборе.
«Существует риск, что публикация нового Гида приведет к тому, что польза натуральных молочных продуктов и молока будет недооценена теми, кто нуждается в этих продуктах. Так, 19% подростков в стране на сегодняшний день имеют недостаток кальция в организме. Новые рекомендации могут сбить их с толка и потенциально привести к проблемам со здоровьем в будущем», - говорится в сообщении компании.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
