Белгородская область 21.11.2022

Минсельхоз Белгородской области: в 2022 году надои молока в регионе выросли на 4,5%

Источник: The DairyNews

По сельхозпредприятиям валовой сбор молока на сегодня – свыше 487 тысяч тонн. За 10 месяцев текущего года средний надой на корову составил 7369 кг. По итогам года всеми категориями хозяйств запланировано произвести не менее 700 тысяч тонн молока, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

Также в области имеется 19 племенных предприятий по разведению крупного рогатого скота молочного направления продуктивности, из них 4 племенных завода и 15 племрепродукторов. На них разводят скот голштинской, красно-пестрой, черно-пестрой, айрширской и симментальской пород. Племенное поголовье коров составляет более 33 тысяч голов. На территории области осуществляют деятельность 5 крупных агрохолдинговых формирований, в которые входит 11 предприятий. На их долю приходится 51 % объемов молока, производимого сельскохозяйственными предприятиями региона.

Отметим, Белгородская область стабильно занимает 3 место в рейтинге ТОП-10 крупнейших производителей России в Центральном федеральном округе.

Помимо этого, регион занимает восьмое место в России и четвертое в Центральном федеральном округе по продуктивности дойного стада.

Напомним, в октябре предприятиям выплачена дополнительная поддержка в виде компенсации части затрат на приобретение племенного молодняка крупного рогатого скота. Общая сумма выделенных средств составила 18 млн рублей.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.