Минсельхоз: дефицита молока в России не существует
Источник: ИТАР-ТАСС
В России дефицита молока не существует, несмотря на сокращение поголовья молочного стада, сообщил сегодня журналистам замминистра сельского хозяйства РФ Илья Шестаков.
В России дефицита молока не существует, несмотря на сокращение поголовья молочного стада, сообщил сегодня журналистам замминистра сельского хозяйства РФ Илья Шестаков.
По его данным, на 31 декабря 2010 года численность молочного стада составляла 20 млн голов, из них 8,8 млн коров. "Действительно, сокращение молочного стада идет, и прежде всего это вызвано сокращением стада в личных подсобных хозяйствах. При этом можно сказать, что сокращение поголовья не привело к значительному падению производства молока, - отметил Шестаков. - Как такового дефицита молока не существует".
В то же время замглавы Минсельхоза признает, что "снижение по молоку есть". "У меня есть последние данные, что производство молока и выше 2006 года, но все равно по сравнению с предыдущим годом оно сократилось на 600 тыс тонн", - сказал он.
Шестаков напомнил, что в программе развития сельского хозяйства, которая сейчас разрабатывается на 2013 год и до 2020 года, очень большое внимание будет уделено молочному направлению: будет предусмотрено субсидирование производства на литр товарного молока, как и субсидирование на приобретение кормов на содержание одной головы. "Поэтому мы надеемся, что реализация данных мер позволит наращивать объемы молока", - заключил замминистра.
По его данным, на 31 декабря 2010 года численность молочного стада составляла 20 млн голов, из них 8,8 млн коров. "Действительно, сокращение молочного стада идет, и прежде всего это вызвано сокращением стада в личных подсобных хозяйствах. При этом можно сказать, что сокращение поголовья не привело к значительному падению производства молока, - отметил Шестаков. - Как такового дефицита молока не существует".
В то же время замглавы Минсельхоза признает, что "снижение по молоку есть". "У меня есть последние данные, что производство молока и выше 2006 года, но все равно по сравнению с предыдущим годом оно сократилось на 600 тыс тонн", - сказал он.
Шестаков напомнил, что в программе развития сельского хозяйства, которая сейчас разрабатывается на 2013 год и до 2020 года, очень большое внимание будет уделено молочному направлению: будет предусмотрено субсидирование производства на литр товарного молока, как и субсидирование на приобретение кормов на содержание одной головы. "Поэтому мы надеемся, что реализация данных мер позволит наращивать объемы молока", - заключил замминистра.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
