Минсельхоз отмечает сезонный рост цен на сырое молоко

«По оперативным данным региональных органов управления АПК средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 0,9%  и по состоянию на 08.12.2014 г. составила 19,28 (без НДС)», - говорится в сообщении, которое цитирует The DairyNews. 

Отметим, что средние цены промышленных производителей в октябре 2014 г. составили: на молоко пастеризованное – 32,36 руб./кг (+1,5% за месяц, +11,3% с начала года); на масло сливочное – 223,9 руб./кг (+2,0% за месяц, +7,1% с начала года); на сыры  – 268,9 руб./кг (+4,0% за месяц, +8,0% с начала года). Средние потребительские цены на 8 декабря 2014 составили: на молоко пастеризованное – 43,39 руб./кг (+0,4% за неделю, +12,1% с начала года); на масло сливочное – 353,57 руб./кг (+0,2 за неделю, +13,1 с начала года); на сыры – 378,86 руб./кг (+1,1% за неделю, +15,4% с начала года).

По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока за период с 2 по 8 декабря 2014 г. среднесуточные надои молока составили 36,6 тыс. тонн в сутки (на 13,2% больше уровня аналогичного периода 2013 г.). Реализация молока за прошедшую неделю составила 34,3 тыс. тонн (на 4,6% больше уровня аналогичного периода 2013 г.).