Россия 20.05.2025

Минсельхоз планирует нарастить производство МРС на 35%

Источник: agrotrend.ru

Россия намерена нарастить производство мелкого рогатого скота (МРС) до 592,9 тыс. тонн к 2030 году, что на 35% больше, чем в 2024-м (439 тыс. тонн в живом весе на убой), пишет Финмаркет. Об этом заявил замминистра сельского хозяйства Максим Боровой на Российской выставке племенных овец и коз в Каспийске.

Основной прирост планируется обеспечить за счет овцеводческих регионов: Дагестана, Калмыкии, Карачаево-Черкесии, Ставропольского края и Чечни.

В 2024 году в некоторых субъектах наблюдалось снижение производства:

Ставропольский край: –13,4% (23,9 тыс. тонн);
Ростовская область: –13% (17 тыс. тонн);
Тува: –8% (9 тыс. тонн).

Ряд регионов показал рост:

Дагестан: +0,3% (75 тыс. тонн);
Астраханская область: +2,4% (33,8 тыс. тонн);
Карачаево-Черкесия: +6,6% (20,4 тыс. тонн).

По данным Росстата, в 2024 году спад поголовья овец в России ускорился, сокращение составило 5,2% год к году. Минсельхоз также прогнозирует рост производства шерсти до 54,5 тыс. тонн к 2030 году (+21% к 2024-му). Основные поставщики: Дагестан, Калмыкия, Ставрополье, Тува и КЧР.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.