Ставропольский край 24.02.2022

Минсельхоз: По итогам 2021 года на Ставрополье произведено более 507 тыс. тонн молока

Источник: The DairyNews

По итогам 2021 года сельхозтоваропроизводителями Ставропольского края было произведено более 507 тыс. тонн молока, в текущем году тоже отмечается прирост. Так по итогам первого месяца текущего года, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, возросло производство молока во всех категориях хозяйств: в СХП на 29%, К(Ф)Х на 6%, ЛПХ на 9%, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

Увеличение объемов производства молока связано с тем, что поголовье молочных коров в сельхозорганизациях края увеличилось на 2,8 тыс. голов. Также этому способствовала государственная поддержка, предоставляемая сельхозтоваропроизводителям в прошлом году. Средства были направлены на увеличение объемов производства молока, наращивание генетического потенциала животных, а также на повышение инвестиционной привлекательности молочного скотоводства в сельхозорганизациях Ставрополья.

«Благодаря государственной поддержке на возмещение части затрат на приобретение племенного молочного молодняка в течение последних трех лет приобретено порядка 8 тыс. голов племенного молодняка КРС молочного направления, что является основой для дальнейшего увеличения объемов производства молока на всей территории Ставропольского края», – отметил заместитель министра сельского хозяйства региона Алексей Крисан.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.