Минсельхоз: Производство круп в России в январе - феврале выросло на 19%

"Отвечая на рост спроса со стороны потребителей, российские предприятия наращивают объемы производства основных видов круп. По итогам первых двух месяцев оно составило 271 тыс. тонн. Это более чем на 19% выше уровня прошлого года", - отмечается в сообщении.

При этом, как добавили в Минсельхозе, в феврале показатель увеличился почти на 16% по сравнению с январем (+18,4% к февралю прошлого года). В частности, рост отмечен в следующих категориях: кукурузная крупа - на 65,5%, манная крупа - на 40,8%, пшеничная крупа - на 30,1%, гречневая крупа - на 24,7%, рис - на 23,6%, перловая крупа - на 12,8%.

"С начала года производство круп растет очень высокими темпами, и сейчас оно достигло рекордного уровня. Это наглядно показывает, что пищевые и перерабатывающие предприятия способны обеспечить потребителей продуктами даже в условиях ажиотажного спроса. Тем более, что сырья для наших переработчиков достаточно, а принимаемые меры таможенно-тарифного регулирования позволяют дополнительно насыщать внутренний рынок. На этот год достаточно хорошие прогнозы по основным крупяным культурам, например, будут расширены площади под гречихой в Алтайском крае, который является ее основным производителем в стране, поэтому ситуация с крупами не вызывает беспокойства, а рынок точно будет обеспечен этой продукцией", - отмечает исполнительный директор агроконсалтинговой компании "Ринкон менеджмент" Константин Корнеев, слова которого приводятся в сообщении.