Россия 31.08.2012

Минсельхоз: В техрегламент Таможенного союза на молоко и молочную продукцию войдет термин "молочный напиток"

Источник: rbc.ru

В технический регламент Таможенного союза на молоко и молочную продукцию войдет термин "молочный напиток".

Об этом вчера журналистам сообщил заместитель министра сельского хозяйства Илья Шестаков. "Мы подготовили технический регламент, который уже сторонами одобрен и будет вынесен на решение Евразийской экономической комиссии (ЕЭК)", - сказал он.

По его словам, Белоруссия полностью поддержала Россию в этом вопросе, а для Казахстана предусмотрен переходный период, по истечении которого стране также придется ввести в обращение термин "молочный напиток".

Как сообщил И.Шестаков, согласно документу, ужесточаются требования по безопасности молочных продуктов. Кроме того, добавляются требования, связанные с нанесением маркировки, и те требования, "которые позволяют покупателю узнать достоверные сведения про продукцию, которую он покупает". "В целом техрегламент соответствует тому техническому регламенту, который действует сейчас на территории РФ", - отметил И.Шестаков.

Он также сообщил, что разработанный техрегламент планируется рассмотреть на заседании ЕЭК в сентябре 2012г. Ожидается, что документ вступит в силу 1 июля 2013г.

Напомним, в России технический регламент на молочную продукцию вступил в силу в декабре 2008г. Документ, в частности, ввел в оборот термин "молочный напиток" вместо "восстановленное молоко". Термин используется в отношении молочных продуктов, изготовленных с использованием сгущенного или сухого молока.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.