Минсельхоз зафиксировал снижение средней закупочной цены на молоко

При этом, передает The DairyNews, средние потребительские цены на 16 февраля составили: на молоко пастеризованное  – 45,67 руб./кг (+0,4% за неделю, +3,8% с начала года); на масло сливочное  – 381,57 руб./кг (+0,7 за неделю, +5,7 с начала года); на сыры                    – 428,53 руб./кг (+0,9% за неделю, +8,3% с начала года).

По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока за период с 2 по 9 февраля 2015 г. среднесуточные надои молока составили 39,3 тыс. тонн в сутки (на 4,2% больше уровня аналогичного периода 2014 г.). Реализация молока за тот же период составила 36,9 тыс. тонн (на 5,3% больше уровня аналогичного периода 2014 г.).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан), по состоянию на 16 февраля импорт молока сухого ниже уровня 2014 года в 4,1 раза  (1,2 тыс. тонн), сыра – в 9,4 раза (3,4 тыс. тонн), масла сливочного – в 7,8 раза (2,2 тыс. тонн), отмечает The DairyNews.