Минсельхоз РФ дал приоритет молочному козоводству

Под председательством Министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник состоялось заседание Комиссии Министерства по отбору экономически значимых региональных программ развития сельского хозяйства субъектов РФ, - сообщает официальные данные Минсельхоза ИА DairyNews.

Долгосрочная целевая программа «Развитие молочного козоводства в Республике Татарстан на 2011-2020 годы» предполагает увеличение объемов производства козьего молока с 5,9 тыс. т в 2011 году до 21,2 тыс. т в 2020 году. Поголовье коз планируется увеличить до 50,5 тыс. голов, в том числе козематок - до 15 тыс. голов. Реализация документа также предполагает создание селекционного генетического центра на 1200 голов козематок зааненской (высокопродуктивной) породы, выпуск детского питания на основе козьего молока и др.

В Татарстане будут возведены 12 высокотехнологичных молочных козоводческих ферм, 5 из которых уже функционируют. В результате, на душу населения в РТ планируется ежегодно производить до 6 кг козьего молока (в 2010 году – 1 кг).