Мир 13.07.2017

Мировая торговля молоком вырастет до 71,8 млн. тонн в 2017 году

Источник: The DairyNews

Согласно прогнозам ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН), мировая торговля молочными продуктами будет расти на 1% в 2017 году и достигнет 71,8 млн.тонн в пересчете на молоко, передает The DairyNews.

Ожидается, что страны-экспортеры молочной продукции, такие как ЕС, США, Аргентина и Канада увеличат рост экспорта, в то время как Новая Зеландия и Австралия будут экспортировать меньше.

Три фактора влияют на объем, направление и темпы международной торговли молочными продуктами в 2017 году: устойчивое производство молока в ЕС, увеличение потребления молока в Соединенных Штатах и возможное сокращение поставок молока из Океании. В Восточно-Европейском блоке ожидается, что экспорт из Беларуси будет стагнировать в связи с ограничением спроса на импортные поставки Российской Федерацией в сочетании с ростом конкуренции со стороны других экспортеров, особенно из Океании. Продолжающееся восстановление импорта Китаем, по прогнозам аналитиков, станет основным двигателем роста мировой торговли молочными продуктами. Несмотря на это, импорт в РФ, Мексику, Австралию, Филипины, Таиланд, Йемен и Републику Корея будет расти, отмечают аналитики ФАО.

Со стороны Бразилии, Саудовской Аравии, Малайзии, Вьетнама и Нигерии ожидается сокращение импортных поставок молока и молочных продуктов.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.