16.06.2011

Молочная Надежда Ульяновской области

Источник: ИА DairyNews

Начал работу мини-завод КОЛАКС в СПСК «Надежда», установленный в селе Самородки Барышского р-на Ульяновской области. Молочный мини-завод приобретен в рамках программы «Развитие малых форм хозяйствования на селе Ульяновской области на 2010-2012 годы». Программа рассчитана на сельхозпроизводителей желающих организовать переработку молока в своем районе, государство при этом оказывает им финансовую поддержку из федерального и областного бюджетов.

20 мая с рабочей поездкой посетила Барышский район директор Департамента малых форм хозяйствования на селе Министерства сельского хозяйства Ульяновской области М.С. Салова. В ходе визита М.С. Салова совместно с главой администрации муниципального образования «Барышский район» С.В. Кочетковым посетили мини-завод КОЛАКС в кооперативе«Надежда». Визит М.С. Саловой в кооператив не случаен, ведь основной целью этой поездки являлось проведение практического семинара-совещания на тему «О направлениях и формах поддержки малых форм хозяйствования на селе Ульяновской области». Участники семинара обсудили перспективы развития малых форм хозяйствования на селе и виды государственной поддержки в рамках реализации областной целевой программы "Развитие малых форм хозяйствования на селе Ульяновской области на 2010-2012 гг." с помощью которой и был приобретен мини-завод КОЛАКС для кооператива «Надежда».

Мини-завод КОЛАКС в СПСК «Надежда» перерабатывает 2000 кг молока в сутки и ежедневно выпускает молоко, кефир, сметану, и творог.

В трех районах Ульяновской области уже выпускается широкий ассортимент молочных продуктов, производимых на мини-заводах КОЛАКС в Инзенском районе СПК «Фабрика», в Чердаклинском районе СПСК «Дружба» и в Базарносызганском районе СПМК «Наше молоко». Теперь выпуск молочных продуктов налажен и в Барышском районе. Напомним, что по сообщению представителей Министерства сельского хозяйства Ульяновской области, продукция, произведённая на мини-заводах КОЛАКС, будет выпускаться под единым брендом "Симбирская деревенька".

На правах рекламы

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.