«Молочная культура» запустила производство двухслойных молочных десертов с наполнителями из фруктов и ягод

ООО «Молочная культура» запустило производство двухслойных молочных десертов с наполнителями из фруктов и ягод: ряженка с клюквой, простокваша с яблоком, йогурты с земляникой и брусникой,  а также натуральный йогурт, без сахара. Новые молочные десерты объемом 220 г поступили в продажу в торговые сети Москвы и Санкт-Петербурга: «Азбука вкуса», «Метро», «Лента», «Гиперглобус», «Призма», «Лэнд», «Супербабилон», а также интернет-магазины «Mnogomart» в Санкт-Петербурге и «Утконос» в Москве. С начала 2016 года планируются поставки в X5 Retail Group.

В состав новых молочных десертов входят ненормализованное молоко жирностью 3,5-4,5%, варенье из клюквы/яблока/земляники/брусники, сахар и закваска. Срок годности продукта – 10 суток. На крышке печатается информация о каждой партии продукта: точное время производства и дойки, фамилия бригадира и даже погода во время дойки. Под крышку десерта вложен комплимент от «Молочной культуры» - складная ложка и салфетка – для удобного мобильного употребления. Дизайн упаковки разработан Студией Артемия Лебедева.

Выпуск молочных десертов налажен на существующем оборудовании, спроектированном при строительстве завода в 2013 году, инвестиции тогда составили около 700 млн. рублей. План выручки от продаж пастеризованного молока, кефира, йогурта и других кисломолочных продуктов за 2015 год составляет 250 млн. рублей.

Справка о компании

Предприятие «Молочная культура» расположено в поселке Сельцо Волосовского района Ленинградской области и представляет собой совершенное архитектурное решение, объединившее историческую ценность и ультрасовременное наполнение. Компания располагает собственной фермой на 1200 голов и заводом по переработке молока в 5-минутной удалённости от фермы, оборудованным самыми современными технологиями. Здание завода находится в исторической усадьбе Н.И. Корфа, восстановленной на собственные средства и признанной памятником архитектуры.

На сегодняшний день завод производит 16 продуктов под брендом «Молочная культура»: молоко, кефир, простоквашу, ряженку, йогурт, ацидофилин жирностью 3,5-4,5%, низкожирные молоко, кефир и йогурт жирностью 1,5%, 2 вида сметаны 17% и 23%, а также новые молочные двухслойные десерты: ряженка с клюквой, простокваша с яблоком, йогурты с земляникой, брусникой и натуральный йогурт, без сахара.

Продукцию «Молочная культура» продают  более 1000 торговых точек Москвы и Санкт-Петербурга, в том числе сетевые магазины «Азбука вкуса», «Глобус Гурме», «Метро», «Лента», «Перекресток», «Карусель»,  «Алые паруса», «Бахетле», «Я любимый», «Лэнд», «Призма», «К-Руока», а также ряд магазинов не сетевой розницы.

«Молочная культура» признана самым удачным российским брендом потребительских товаров в 2015 году по версии «Forbes».