Молочная продукция неизвестного происхождения выявлена в Алтайском крае

В результате контрольных мероприятий, проведенных сотрудниками прокуратуры Солтонского района Алтайского края и Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, установлено, что ООО ПК «Маслосырзавод Солтонский» (с. Нижняя Ненинка, Солтонский район, Алтайский край) неоднократно допускаются нарушения оформления эВСД в части несоответствия объемов поступающего молока сырья и производства готовой молочной продукции (сыр, масло сливочное).

Например,  из 5000 кг молока сырья ООО ПК «Маслосырзавод Солтонский» произведено 2700 кг сыра и 3000 кг масла сливочного, что фактически невозможно. В среднем нормы расхода молока сырья составляют от 15 кг на производство 1 кг масла и от 7,5 кг для производства  1 кг сыра. В данном случае, фактический объем готовой молочной продукции превысил количество используемого сырья.

Выездная проверка показала, что производимая предприятием продукция не подлежит прослеживаемости. На складе установлено более 12,8 тонн сыра без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих благополучие и безопасность в ветеринарном отношении. На коробках продукции (предположительно — масло сливочное) в количестве 900 кг отсутствовала маркировка (наименование, состав, срок годности и т.д.).

В адрес получателей продукции неизвестного происхожения Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай незамедлительно была направлена информация об изъятии ее из оборота. Вся некачественная и потенциально опасная продукция продукция, обнаруженная в складских помещениях предприятия, под контролем специалистов Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай изъята из оборота и помещена на изолированное хранение. Выдано предписание о проведении санитарно-гигиенической экспертизы.

В соответствии с ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ рассматривается вопрос о привлечении ООО  ПК «Маслосырзавод Солтонский» к административной ответственности. Санкциями статьи предусмотрено административное приостановление деятельности предприятия на срок до девяноста суток.